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減農薬で栽培した「紅はるか」を無添加で丁寧に40日以上貯蔵し、熟成された芋のみを使用して作っています。熟成させた「紅はるか」独特の甘さと柔らかさが大きな特徴です。

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減農薬で栽培した「紅はるか」を無添加で丁寧に40日以上貯蔵し、熟成された芋のみを使用して作っています。熟成させた「紅はるか」独特の甘さと柔らかさが大きな特徴です。

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