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ビール・洋酒
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自然派ワイン　フルッタ
にごり微発泡の代表！旨みのあるタンニンとはまさにコレ！

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『ファレスタ・ピニョレット 2023 / マリア・ボルトロッティ』

ゼンザ 2021 / カッチャネミチ

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『ゼンザ　2021 / カッチャネミチ』

シュールリーにてステンレスタンクで1年間熟成し、そこに瓶内2次させるために2020年のピノのジュースを加え、 ノンフィルター、添加なしで瓶詰め。デゴルジュマンもなし

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【コンボ 2019 ルナパーク】

素晴らしくフレッシュな味わいにどこまでも続く長い余韻。タンニンの甘みが舌全体を柔らかく包み込むように感じられる。濃厚でいて繊細な香りが広がる。

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2017 Langhe Rosso(ランゲ ロッソ)／アルド コンテルノ

『トゥ・トゥ 2018 / カンティーナ・ジャルディーノ』

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『トゥ・トゥ 2018 / カンティーナ・ジャルディーノ』

ソーヴィニョン系の香りや、果実味よりも酸味とミネラルを基調とした味すじ。地味なワインだが素晴らしいワイン。

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『シュヴェルニ・ブラン・モンクロシェ 2022 / エルヴェ・ヴィルマード』

Racines Rebelles

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『シュール・ラ・ポ 2022 / ラシーヌ・レベル』

しっとりしなやか、優美な白ワイン

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『アンティム 2019 / カンティーナ・アントニオーリ』

【イタリア リグーリア 白】2017 ヴェルメンティーノ/ア マッチャ（品種：ヴェルメンティーノ）OO社長様..

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【イタリア リグーリア 白】2017 ヴェルメンティーノ/ア マッチャ（品種：ヴェルメンティーノ）OO社長様いわく、リグーリアのワインらしからぬムンムンした雰..

飲む人それぞれに刺さるチャームをたくさん秘めたワイン

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『シャルドネ 2022 / ニクラス・リュックリッチ』

カシスやベリーの香り。オー・ド・ヴィーのニュアンスを感じます。タンニンも程よく濃厚で複雑感タップリの深い味わいです。余韻も長くバランス良い。

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【フランス ボジョレー地区 赤】キュヴェ・エミール　2018年/ヤン・ベルトラン（品種:ガメイ）13％のアルコール度数も程よい甘みが、それを感じさせません。SO..

コルヴェ・ド・トゥルソー・マグナム 2018 (1500ml) / ドメーヌ・ド・ロクタヴァン

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『コルヴェ・ド・トゥルソー・マグナム 2018 (1500ml) / ドメーヌ・ド・ロクタヴァン』

※特徴的なラベルデザインはゲーテが1795 年に発表した童話「緑の蛇と百合姫のメールヒェン」をモチーフとしたもので、シュタイナーにも大きな影響を与えた作品。

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【ニュージーランド 赤　】バーン・コテージ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2018　バーン・コテージ（品種:ピノ・ノワール）

醸造：除梗後、プレマセレーション（1-2日、5-8℃）ステンレスタンクによる発酵、天然酵母使用、バトナージュ（3ヵ月）MLF 清澄なし ノンフィルター。熟成オールドバリック（3ヵ月）

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『ニンブス・アルブス カマラ・ワイナリー』

軽やかさと、しっかりと熟した果実味の共存するワイン

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『シュヴェルニ・ルージュ・ドメーヌ 2023 / エルヴェ・ヴィルマード』

派手さはありませんが、じわじわと味わい深いワインを作る二人

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『フナンブル・ナチュレル・ロゼ 2022 / ジェニファー・エ・ティボー』

ミネラル感、辛口の余韻、長熟型のポテンシャルを秘めたトップキュヴェ！

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『ヴァンデミエール 2020 / ヴァンサン・ショヴロ』

ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2022 / テスタロンガ

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『ベビー・バンディート・キープ・オン・パンチング 2022 / テスタロンガ』

シャントメール・ドゥミ・セック・ロゼ NV / ジュリアン・プレラ

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購入条件あり『シャントメール・ドゥミ・セック・ロゼ NV / ジュリアン・プレラ』

ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの女性ジャーナリストが手掛ける現代的ワイン

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『エイタ・ルージュ 2019 / ドメーヌ・デュ・モンコー』

ガラス製容器で10年間熟成

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『ヴュー・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール 2008(700ml) / クリスチャン・ビネール』

まさに、ジュラ第 3 世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。

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『プルサペルリポペット 2022 / ドメーヌ・ド・ラ・ボルド』

ロザート 2021 / レ・コステ

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10％off『ロザート 2021 / レ・コステ』

バルバガメロット 2021 / レ・バルバトラクス

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『バルバガメロット 2021 / レ・バルバトラクス』

ラフィネ・ロゼ 2022 / テスタロンガ

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『ラフィネ・ロゼ 2022 / テスタロンガ』

酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。

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デルナウアー シュペートブルグンダー2021 バートラム・バルデス

マッァセリ VDF ルージュ 2020 / オピダキ

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『マッァセリ VDF ルージュ 2020　/　オピダキ』

レ・コート ブラン・ド・グリ 2020 / ジュリアン・プレラ

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購入条件あり『レ・コート ブラン・ド・グリ 2020 / ジュリアン・プレラ』

ショレイ・レ・ボーヌ 2020 / ソシエテ・アミ

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『ショレイ・レ・ボーヌ 　2020　/　ソシエテ・アミ』

【アルネイズ　ペダフォルノ　2018／カッシーナ・フォルナーチェ】

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【アルネイズ　ペダフォルノ　2018／カッシーナ・フォルナーチェ】