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いろは屋の金平糖はフルーツ系中心の味わいを彩り豊かに揃えました。日本古来の和色名にちなんだオリジナル箱に1つずつ詰めてお届けします。

多くの方から評価を頂きリピーター続出の、独自の製法で干した「干し芋」です。美容や健康維持をサポートするビタミンやミネラルを補うことが期待できます。

ほのかに甘いはちみつ入りの生地とともに、小倉北区にある「塩崎製餡所」製造の「いづつや饅頭オリジナル餡」が味の決め手です。

北海道十勝平野で収穫された大納言小豆を使い、昔ながらの平釜直火炊き製法で炊き上げた餡を佐賀県産の糯米を香ばしく焼いた、河豚の姿をした愛らしい最中です。

北九州といえば、鉄の町。北九州土産に最適です。官営八幡製鐵所の従業員のカロリー補給から生まれた堅パンと羊羹。味のバリエーションをお試しください。

八幡東区・帆柱山の麓で創業した入江製菓の金平糖を「鉄の味」にアレンジした、千草ホテルオリジナル商品。「鉄のまち八幡」＝鉄の味がするお菓子として企画開発したものです。

ミシュラン二つ星「江戸前鮨二鶴」のデザートをお届け！鮨の味はもちろん、食後の甘味も高評価の「江戸前鮨二鶴」。実際にお店で提供している和菓子と同じものをお届け致します。

代表銘菓「栗饅頭」、渋皮つきの栗を丸ごと一つ包みこんだ「一つ栗」や、厳選された赤小豆を甘さ控えめに練り上げ、パイ生地で包みこんだ「ぎおん太鼓」もご愛顧を頂いております。

八幡饅頭はカステラ生地で白あんを包んだ素朴なお菓子です。生地の焼き方、あんの練り方、包装紙など理想を追求し、保存料などの添加物は一切使用しておりません。

「お菓子のみずま」は創業1947年。縁起のいい“ひょうたん形”の「ひょうたん最中」は、「味を変えないためにも、原料の質は絶対に落とさない。」が一番のこだわりです。

北九州の銘水「合馬の天然水」でつくったまるで水玉みたいな透明スイーツ。餅でもなく、ゼリーでもなく、プリンでもない「ぷるん」とした食感が特徴です。

オーナーがどら焼きをイメージし遊び心で考案したこしあんをフィナンシェでサンドした小倉フィナどら。驚くほど合う和洋折衷菓子です。

「和菓子なごし」のこだわりのお菓子で、星野村産抹茶たっぷりの抹茶クリームを最高級丹波大納言をじっくり炊いたつぶ餡とモチモチのお餅で包み、抹茶を贅沢に振りかけました。