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かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味リッチ(イノシン酸含有量No.1)に仕上げたかつお節です

荒節をソフトに削り上げました

マルトモかつおソフトパック 4g×10袋 ×12 メーカー直送ギフトプレゼント

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。

カネゼン味風味血合抜かつおうす削り 40g x10 メーカー直送ギフトプレゼント

かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます

ヤマキかつお粉 40g ×10 メーカー直送ギフトプレゼント

かつお節をひとひらごと花のようにソフト感をもたせて削り上げました

柳屋本店柳屋 O花花ソフト削り 5パック 3g×5袋 ×30 メーカー直送ギフトプレゼント

薩摩産鰹節を使用。だし取りと食べやすさを考え、花のサイズにもこだわった花かつおです。

ヤマキ薩摩産便利な花かつお 25g x10 メーカー直送ギフトプレゼント

本場枕崎に水揚げされた新鮮で脂質の少ない鰹を厳選しそのまま美味しく召し上がって頂けるように独自の技術と手法で加工いたしました

国内で造ったかつお節を薄く削り、豊かな香りを逃がさず密封しました。だし取りやトッピングでご使用いただけます。

口どけ食感(横削り)、まろやかな香り(かつお枯節)、上品な色(血合い抜き)が特長のかつお節です。

1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる

ヤマキ便利な使い切りパック 1g×12袋 ×15 メーカー直送ギフトプレゼント

薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます

にんべんフレッシュパックソフト OF798 4.5×8 ×10 メーカー直送ギフトプレゼント

マルトモが独自に開発したアミノ酸含量の高い「高エキスかつお」とイノシン酸含有の高い「高イノシン酸かつお」を配合し、旨味コク味を強化しました