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食品 » 乾物 » 鰹節
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弊社 小林食品独自の遠赤外線処理を行った鰹節を、一般的な鰹厚削りよりも少し薄めに削りました。

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小林食品 本鰹（焼き節厚削り） 400g

かつお荒本節をソフトな食感で削りました。トッピングからだし取りまで幅広くご使用いただけます。

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鰹 ソフト削り 500g ( 出汁 / カツオ )

さば節、ウルメいわし節を使用。さばのコクに、ウルメの力強いだしを合わせた深みのあるだしが特徴です。

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金虎 さば いわし 混合 薄削りぶし 500g ( 鰯 / 鯖 / さば節 / いわし節 )

宗田かつお節を使用。濃厚でコクのあるだしが特徴です。

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金虎 宗田 厚削り 1kg ( 出汁 / かつお節 / 鰹 )

厚削りを削った際の、割れてしまったものをふるい落としたもので、使い勝手が良く、厚削りと同じようにしっかりとしたダシを取ることができます。

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かつお 厚削砕片 500g ( 鰹 / かつお節 )

かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。

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金虎 花かつお 100g ( かつお節 / 鰹 )

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として1mm巾の糸状に仕上げました。

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金虎 鰹 糸がき 100g ( 糸鰹 / かつお節 / 糸かつお )

さば節を使用。コク、うま味が強く濃いダシがとれます。味噌汁、煮物、うどんつゆ、鍋物などに良く合います。

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金虎 さば 厚削り 500g ( 鯖 / さば節 / 出汁 / 削り節 )

さば節、むろあじ節を使用。甘みとコクのあるだしが特徴です。

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金虎 鯖ムロ 混合 削り節 500g ( 鯖節 / さば )

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として細かな花状に仕上げました。

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金虎 削り節 細花 100g ( かつお節 / 鰹 )

かつお節を使用。厚削りを細かく破砕した形状。他のだし素材と混合してだしパック用にもお使いいただけます。

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金虎 鰹厚 削り粉 300g ( 砕片 / かつお節 / だし )

じっくりと時間をかけて煮ることによって、コクと風味が豊かな、濃くて強いうま味が溶け出します。

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業務用 中厚 削り 1kg ( 削り節 / かつお節 / 鰹 / 出汁 )

EAST BEE きざみかつお 100g [業務用 常温 国産 かつお節 鰹節 削りぶし 細かめ 大袋 冷ややっこ 和え物]..

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EAST BEE きざみかつお 100g [業務用 常温 国産 かつお節 鰹節 削りぶし 細かめ 大袋 冷ややっこ 和え物] (1361927)

かつお節を使用。上品な味と香り。風味を生かすお吸い物、だし汁、煮物、添え物等、お料理全般にお使いいただけます。

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金虎 花かつお 500g ( かつお節 / かつおぶし / 鰹節 )

かつお節を使用。お好み焼き、おひたしのトッピングやお味噌汁、煮物のだし用としてご使用ください。

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金虎 かつおぶし 粉 150g ( かつお節 / 鰹 )

EAST BEE うまさ際立つ花かつお 100g [業務用 常温 鰹節 花鰹 削りぶし 削り節 だし 出汁 ダシ お好み焼..

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EAST BEE うまさ際立つ花かつお 100g [業務用 常温 鰹節 花鰹 削りぶし 削り節 だし 出汁 ダシ お好み焼き たこ焼き] (1303171)

原料と製法にこだわり、おいしいかつお節に仕上げました。うま味を逃さない遠赤外線加工を施しています。香りにこだわり、削りたてを密封しました。

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EAST BEE 花かつお スタンダード(R) 500g [業務用 常温] (1303065)

かつお節を使用。主にふりかけ、トッピング用として5mm巾のソフト形状に仕上げました。

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金虎 鰹ソフト削り 100g

かつお節を使用。香り立ちの良いコクのあるだしが特徴です。

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金虎 鰹 中厚削り 500g ( かつお節 / カツオ )