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築地魚群
ノルウェー産の脂のりがよいさばを甘みある西京漬けにしました

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[漬け魚]鯖(さば)西京漬け1枚 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,サバ]

酒の肴やアツアツご飯にピッタリの和製アンチョビ

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かつおの酒盗(和製アンチョビ) 冷蔵便(冷凍便可) [カツオ,塩辛,おつまみ,珍味]

金目鯛の旨味がしっかりとある干物の開きです。

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干物 金目鯛の開き1枚 冷凍便 [金目鯛,きんめだい,キンメダイ]

西京漬けの種類が増えて、よりおいしい魚をお届けします。

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漬け魚(西京漬け)セット「竹」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

もっちりとした甲イカにうにとかに味噌をあわせました。

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甲イカうにカニ味噌500g 冷凍便 [コウイカ]

珍しいするめいかの丸干し。肝が実に濃厚で美味しいです。

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するめいかの丸干し1kg 冷凍便 [するめいか,丸干し]

カマス独特の香りと味わいがある干物。乾燥がよく旨味凝縮。

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干物カマスの開き1枚 冷凍便 [干物,カマスの開き]

新鮮なズワイガニ味噌を缶詰にしてあります。

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かにみそ缶100g 常温便 [蟹味噌缶]

イタリア・シチリアのスカリア・バルドーさんが作ったアンチョビ

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スカーリアさんのアンチョビ(フィレ油漬)550gイタリア・シチリア産 常温便 [アンチョビ,カタクチ鰯,フィレ油漬]

西京漬け人気No.1。脂、旨味どれをとっても美味しい魚です。

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[漬け魚]銀だら西京漬け1枚 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,ぎんだら,銀鱈]

ほぐした鮭に、にんにくとラー油をあわせました。

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ラー油鮭ン200g 常温便 [食べる調味料]

ハーブで育てた美味しい鮎です。香りがよいです。

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鮎1kg 冷凍便 [鮎,ハーブ鮎]

魚の旨味が凝縮!

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ちりめんじゃこ300g 国産 冷蔵便(冷凍便可) [ちりめんじゃこ]

鱈に似た蛋白な白身。炙っておいしい。七味とマヨネーズで。

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干物氷下魚(コマイ)500g 冷凍便 [コマイ,氷下魚]

すっかり定番の赤魚をみりん干ししました。

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赤魚のみりん干し 冷凍便 [赤魚,みりん干し]

さっぱりとしたイカの胴のみを使った塩辛、白造りです。

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イカの塩辛(白造り)120g 冷凍便(冷蔵便可) [いかの塩辛]

特上のあん肝酒蒸し。素材のあん肝がよいので薄味仕上げです。

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あんこう肝酒蒸し特上 冷凍便(冷蔵便可) [あんこう,肝,酒蒸し]

本物ししゃものメス。玉子と身がふんわり。上品な魚の味です。

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本ししゃもメス(北海道産)20尾 冷凍便 [ししゃも、本ししゃも]

北海道の珍味。ほっけの旨味とパリパリの皮がおいしい一品

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ほっけの冬葉(とば)200g 冷凍便(冷蔵便可) [ほっけ,とば]

牡蠣をまるごと塩辛にしました。塩麹の塩辛です。

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牡蠣の塩辛80g 冷凍便(冷蔵便可) [牡蠣の塩辛]

北海道の新鮮な鱈を風味豊かに加工した珍味です。

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つまみ鱈100g 常温便 [つまみたら,スケソウダラ]

カニの風味が強い玉子豆腐です。切るだけで食べられます。

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かにみそ豆腐210g 冷蔵便 [カニ味噌豆腐]

脂のあるふっくらとした真あじの開きです。干物の定番です。

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干物 アジの開き2枚 冷凍便 [あじ,アジ,鯵]

アジの開きの最高峰。これ以上のアジはありません。

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特上真あじの開き(長崎産)14尾 冷凍便 [あじの開き]

豊洲の魚屋が本気をだした西京漬けセット。魚に妥協なし。

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漬け魚(西京漬け)セット「梅」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

当店の西京漬けセットの最高峰。全ての魚種をお届けします。

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漬け魚(西京漬け)セット「宝」 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,漬魚]

浜名湖のうなぎで贅沢うな茶漬け。暑い時期はお茶漬けをお勧め。

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[浜名湖うなぎ]うな茶漬けセット(4人前)/国産鰻 浜松直送冷凍便/商品代引不可 [鰻,うなぎ,蒲焼き,白焼き,うなぎ茶漬け,浜名湖うなぎ]

赤魚は白身の魚で身は淡白。味噌と酒粕の香りが調和してます

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[漬け魚]赤魚西京漬け1枚 冷凍便 [西京漬け,西京焼き,赤魚]

魚の旨味が凝縮!

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ちりめんじゃこ1kg 国産 冷凍便(冷蔵便可) [ちりめんじゃこ]

本物のししゃも。アラスカししゃもとは大違い。オスは身が旨い。

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本ししゃもオス(北海道産)20尾 冷凍便 [ししゃも、本ししゃも]