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食品 » 麺類 » パスタ » ロングパスタ
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ピザと牡蠣 カタクチ商店
モチモチとした食感の1.7mm。茹でのびしにくく、強めの食感が持続します。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ・ハイプロテイン (1.7mm)(No107)/大容量/業務用/3kg×5袋

2種類のボリュームが揃ったスタンダードな1.6mmの冷凍スパゲッティ。

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GRANFIRO グランフィーロ/冷凍スパゲッティ (1.6mm)(プレボイル)/大容量/業務用/1100g(220g×5食)×10袋/冷凍

パスタの聖地グラニャーノでつくられる伝統的なスパゲッティ。小麦の風味と弾力が特徴の1.8mmのスパゲッティです。

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ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3)/1ケース/500g×24個

全粒粉を原料に使用したスパゲッティ(直径目安2.0mm)。健康志向の方にお勧めのパスタです。

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ラ・モリサーナ 全粒粉スパゲッティ/1ケース/500g×18個

テフロンダイスで成型したスパゲッティらしく、シャキッとした茹で上がりが特徴的です。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ・ハイプロテイン (1.45mm)(No105)/大容量/業務用/3kg×5袋

ディ・マルティーノ社のロングパスタでは最も太い2.4mmです。濃厚なソースをしっかりとパンの中で吸収させて仕上げて下さい。

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ディ・マルティーノ ヴェルミチェッローニ2.4mm(No.6)/1ケース/500g×24個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。食べ応えのある太めのパスタ。小麦の味わいをしっかりと楽しめます。

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マンチーニ スパゲットーニ/1ケース/500g×12個/直径:約2.4mm/ゆで時間:約15〜17分

2種類のボリュームが揃ったスタンダードな1.6mmの冷凍スパゲッティ。

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GRANFIRO グランフィーロ/冷凍スパゲッティ (1.6mm)(プレボイル)/大容量/業務用/1250g(250g×5食)×10袋/冷凍

極細のロングパスタ、カペッリーニをアルデンテ直前まで茹で上げ、200gずつ冷凍しました。特に冷製パスタとして夏のメニューに最適です。

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GRANFIRO グランフィーロ/冷凍カペッリーニ (1.2mm)(プレボイル)/大容量/業務用/1000g(200g×5食)×8袋/冷凍

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。マンチーニのパスタの中ではもっとも細いタイプ、一般的な太さで様々なソースとよく合います。

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マンチーニ スパゲッティーニ/1kg×6個/1ケース/直径:約1.8mm/ゆで時間:約9~10分

リングイネの細身タイプ。魚介類ソースに、また冷たいパスタメニューにも最適です。

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ラ・モリサーナ メッツェ・リングイネ・ブロンズ(No.7)/500g×24個

ソースを選ばず万能で、幅広くお使いいただけます! グランフィーロ/スパゲッティ 1.6mm No6/大容量/業務用/3k

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グランフィーロ/スパゲッティ 1.6mm No6/大容量/業務用/3kg

シーフード系のパスタに相性抜群の断面が楕円形タイプのロングパスタです。

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ディ・マルティーノ リングイネ(No.14)/500g×24個

幅広のきしめん状ロングパスタ。ボロネーゼなど肉入りのソースにぴったりです。

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ラ・モリサーナ フェットチーネ・ウオーヴォ(No.204)/250g×12個

グランフィーロNo.8(1.8mm)は少し太めでアルデンテの食感をしっかり残しています。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ No.8 (1.8mm)/大容量/業務用/3kg×5袋

一般的な太さのスパゲッティ。お好みに合わせてあらゆるソースと合わせられる汎用性の高いパスタです。

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ラ・モリサーナ スパゲッティ1.7mm(No.15)/1ケース/5kg×3個

卵が入っていないタイプの、きしめん状のロングパスタです。

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ラ・モリサーナ タリアテッレ(No.103)/1ケース/500g×12個

1.3mmの少し細めのロングパスタ。軽めのソースや冷製パスタなどに適しています。

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ディ・マルティーノ スパゲッティーニ1.3mm(No.2)/1ケース/500g×24個

「天使の髪の毛」と呼ばれる極細のロングパスタ。冷製パスタのほか、折ってスープの浮き実にしたり、サラダ、炒め物の具にも最適です。

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GRANFIRO グランフィーロ/カッペリーニ No.1 (1.2mm)/大容量/業務用/500g×30袋

さっと茹で上がる極細のロングパスタ。“スパゲッティーニ”と呼ばれる少し細めのスパゲッティ。ソースを問わず、幅広くご使用いただけます。/スパゲッティ//乾麺/5kg

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ラ・モリサーナ スパゲッティ1.45mm(No.16)/1ケース/5kg×3個

スパゲッティを平たくしたような楕円形の切り口のリングイネ。魚介類との相性は抜群です。

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GRANFIRO グランフィーロ/リングイネ No.14/大容量/業務用/1kg×15袋

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。食べ応えのある太めのパスタ。小麦の味わいをしっかりと楽しめます。

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マンチーニ スパゲットーニ/1ケース/1kg×6個/直径:約2.4mm/ゆで時間:約15〜17分

中が空洞になっているパスタ。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースで。

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ラ・モリサーナ ブカティーニ・ブロンズ(No.12)/500g×24個

パスタの聖地グラニャーノでつくられる伝統的なスパゲッティ。小麦の風味と弾力が特徴の1.8mmのスパゲッティです。

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ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3)/1ケース/2kg×6個

スパゲッティを平たくしたような楕円形の切り口のリングイネ。魚介類との相性は抜群です。

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【送料無料】ラ・モリサーナ リングイネ・ブロンズ(No.6)/1ケース/500g×24個

和風パスタなどにぴったりの細めの(1.45mm)スパゲッティです。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ No.5 (1.45mm)/大容量/業務用/3kg×5袋

「ドルチェ&ガッバーナ」と「ディ・マルティーノ」がコラボレーションしたスペシャル・エディション。太さが1.7mmの定番スパゲッティ。2019年末までの限定期間での販売となります。

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ディ・マルティーノ スパゲッティ1.7mm D&Gスペシャルエディション/500g×24個

穴あきタイプのロングパスタです。中央の穴にソースが入り込み、ソースの味わいを逃しません。魚介、肉、どちらのタイプのソースにも適しています。

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ディ・マルティーノ ブカティーニ(No.7) /1ケース/500g×24個

リングイネは、楕円形の断面でもちもちした食感を楽しむことができます。魚介ソースとよく合います。

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マンチーニ リングイネ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約8〜9分

きしめん状のロングパスタ。ミートソースやクリームソースなど、濃厚なソースとの相性が抜群です。

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ラ・モリサーナ タリアテッレ・ウオーヴォ(No.203)/250g×12個