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健康感のある全粒粉を配合し、製法を改良して食べやすい食感になりました。

テーブルマークミニフランス 10個 ( 全粒粉入り / 冷凍パン / パン / ブレッド )

外はパリッとし、中はふんわりソフトなバゲットに切れ目を入れ、ガーリックバターをはさみました。ガーリックバターがとろ～リしみ込んだ焼きたての味が楽しめます。

石窯製法でクラスト（外側）はパリッと、クラム（内相）はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。自家製発酵種を使用することで味わい深い小麦の甘みが広がります。