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シェフレピ
魚介類との相性が抜群のイカ墨を練りこんだコンキリエ

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フェリチェッティ SGD ネロディセッピア コンキリエ 500g レ・スペチャリタ グラノ・ドゥーロ

耳たぶ形の形状が奏でる、ソースとの絶妙ハーモニー

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モレッリ オレキエッテ 500g

低温長時間乾燥が生む、小麦香るもちもちマカロニ

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マルテッリ マカロニ 500g

ペンネアラビアータなどに使用される代表的なイタリアのショートパスタ

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バリラ ペンネリガーテ No.73 500g

本場イタリアの味!モレッリ社伝統ズィティパスタ

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パスティフィーチョ モレッリ ズィティ 500g

「幻のパスタ」と呼ばれたヴォイエロが作る筒状のパスタ「パッケリ」

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ヴォイエロ パッケリ リッシ 500g Voiello ヴォイエッロ

イカリング型の太い筒、ソースを抱き込む伝統パスタ

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ドンペッペ カラマータ リッシェ IGP 500g パスタ

伝統と技が織りなす、グラニャーノの至高のカラマラータリーシャ

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ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ カラマラータ リーシャ 500g

伝統と技が織りなす、グラニャーノの至高のねじれパスタ

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ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ フィダンツァーティ カプレージ 500g

濃厚なソースにぴったり、太めの円形ショートパスタ

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ラ・モリサーナ メッツィ リガトーニ ブロンズ No.32 500g

見た目すら楽しい。100年の伝統が織りなす、蝶のような形のパスタ

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ラ・モリサーナ ファルファッレ リガーテ ブロンズ No.66 500g

イカリング型の太い筒、ソースを抱き込む伝統パスタ

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ドンペッペ カラマータ リッシェ IGP 500g パスタ

窪みが抱き込む、本場の旨味と伝統の技

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ディチェコ オレキエッテ 500g No.91

伝統と技が織りなす、グラニャーノの至高のカサレッチェ

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ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ カサレッチェ 500g

伝統と技が織りなす、グラニャーノの至高のパッケリ

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ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ パッケリ 500g

フェリチェッティのプロ仕様ブランド「スペチャーレ ガストロノミア」のメッツェ・マニケ

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フェリチェッティ メッツェ・マニケ 1kg スペチャーレ ガストロノミア

フェリチェッティのプロ仕様ブランド「スペチャーレ ガストロノミア」のコンキリエ

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フェリチェッティ コンキリエ 1kg スペチャーレ ガストロノミア

世界を魅了するイタリア老舗パスタメーカー「ラ・モリサーナ」のオレキエッテ ブリエージ リガーテ ブロンズ No.30

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ラ・モリサーナ オレキエッテ ブリエージ リガーテ ブロンズ No.30 500g

幅広麺が奏でる本格食感。グラニャーノが誇る伝統のカンデーレ

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ドンペッペ カンデーレ タリアーテ IGP 500g パスタ

トマト系ソースと相性抜群な太めの筒状パスタ

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ラ・モリサーナ リガトーニ ブロンズ No.31 500g

絡み抜群、味わい深い!イタリア産デュラム小麦を100%使用。ディ・マルティーノ社の風味豊かなリガトーニ。 カルボナーラ、アマトリチャーナにぴったり!

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ディ・マルティーノ リガトーニ No.121 500g パスタ イタリア アマトリチャーナ 乾麺 デュラム小麦 セモリナ

プーリア州で生まれた伝統的なショートパスタ。ブロッコリーやアンチョビと共に。

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バリラ オレキエッテ プリエージ 500g

グラニャーノの火山と海による自然乾燥IGP認定取得の味わい深いパスタブランド「ダル・クオーレ」のカサレッチェ グラーニャ 500g

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ダルクオーレ カサレッチェ グラーニャ 500g グラニャーノ

職人の技が光る、リグーリア伝統のメダル型パスタ

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モレッリ クロチェッティ 500g

太い筒が受け止める、本場の旨み。職人が紡ぐ逸品パッケリ

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ドンペッペ パッケリ リッシェ IGP 500g パスタ

小さな生地の中央を摘まんだような、蝶の形のショートパスタ。

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イナウディ カラーファルファッレ 500g ショートパスタ

イタリアの伝統を受け継ぎながらも、革新的な展開を見せる世界第3位のパスタメーカー「ディ・チェコ」のパッケリ No.125 500g

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ディチェコ パッケリ No.125 500g

ペースト・ジェノベーゼにぴったりのソースが絡みやすい形状のパスタ

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バリラ カサレッチェ 500g

世界を魅了するイタリア老舗パスタメーカー「ラ・モリサーナ」のパッケリ・ブロンズ No.316

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ラ・モリサーナ パッケリ・ブロンズ No.316 500g

歯ごたえが美味しい、ナポリの "小" マカロニ。食感はぎゅっと、噛みしめるごとに粉本来の 旨味が立ちのぼってきます。

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ファエッラ ズィティ 1kg FAELLA イタリア 伝統 ショート パスタ マカロニ ziti ナポリ ズィーティ