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いかの塩辛だけど、まるでいか刺しのような食べ応え。丁寧にいかの皮をむいていますので、いか本来の味を楽しめます。いかの食感と明太の辛味・旨みをお楽しみください。

いかの中に魚の卵を詰めて明太風に味付けしました。プチプチッとした歯ごたえと、ピリッとした味わいがクセになる食感です。