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飛騨高山ではきなこ飴のことを「げんこつ」と呼んでいます。やわらかくほどよい甘さ。一粒で口の中いっぱいに香ばしい風味が広がります。もっちりとした食感ときな粉の風味が美味しいです

飛騨の伝統菓子。穀物を煎って作ることから「穀箭」という名前がつきました。カリッとした食感とほどよい甘さ。香ばしい黒胡麻の風味がたまらないおいしさです。