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キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ » 出刃包丁
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M194 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [黒打出刃包丁 210mm]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M195 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [黒打出刃包丁 180mm]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1197 Brieto-M11 PRO [和風出刃包丁 130mm]

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

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マサヒロ 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1192 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [和出刃包丁 210mm]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M192 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [黒打出刃包丁 270mm]

貝印(株) AK5202関孫六 銀寿本鋼和包丁出刃150mm

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貝印(株) AK5202関孫六 銀寿本鋼和包丁出刃150mm

和包丁

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マサヒロ 正広作 ステン出刃 165mm 左用 #10656

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

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マサヒロ 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1133 Brieto-M11 PRO [小出刃包丁 70mm 両刃]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1196 Brieto-M11 PRO [和風出刃包丁 150mm]

出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適

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FN-159 リバティーコーポレーション シェフズスティーレ 潮彩 [包丁 出刃 ステンレス 155mm]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M193 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [黒打出刃包丁 240mm]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1131K Brieto-M11 PRO [小出刃包丁 105mm 片刃]

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

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マサヒロ 正広作 ローズ 洋出刃210mm #13420

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1133K Brieto-M11 PRO [小出刃包丁 70mm 片刃]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1130K Brieto-M11 PRO [小出刃包丁 120mm 片刃]

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M923 Brieto-M9 PRO [和風出刃包丁 165mm]

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

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マサヒロ 正広作 ローズ 洋出刃240mm #13421

MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。

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マサヒロ 正広作 MV口金 洋出刃240mm #13721

サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁。

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貝印(株) AK5071 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃 105mm

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1131 Brieto-M11 PRO [小出刃包丁 105mm 両刃]

堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。

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MA-3701 ダイキチOEM ベストコ 出刃包丁 鋼 150mm ハガネ 魚 日本製 MA-3701 堺源吉 和包丁

ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。

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マサヒロ 正広作 ステン出刃 135mm #10604

和包丁

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マサヒロ 正広作 ステン出刃 180mm 左用 #10657

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

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マサヒロ 正広作 口金付 洋出刃240mm #13021

耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている包丁です

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貝印(株) AK5215関金寿本鋼和包丁出刃105

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

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マサヒロ 正広作 口金付 洋出刃210mm #13020

和包丁

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マサヒロ 正広作 ステン出刃 150mm 左用 #10655

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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片岡製作所 M1193 Brieto-M11 PRO 武光 日本鋼 [和出刃包丁 180mm]