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キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 包丁・ナイフ
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中華の扉
小さ目で使いやすい!中華料理の入門者用

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王風亭 中華包丁 17.5cm

小さ目で使いやすい!中華料理の入門者用

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登竜門 中華包丁 17.5cm

プロが使う中華料理包丁/杉本包丁

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杉本 中華包丁

老舗ブランド陳枝記の骨切包丁

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クァンコンチョッパー(九江刀1号) 19cm

肉、野菜、前菜などやわらかいものを切るのに適した薄刃の包丁。

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共柄中華包丁(KT-1) 22cm 400g 薄刃

肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に適した中厚刃の包丁。

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木柄中華包丁(K-7) 23cm 625g 中厚刃

肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に適した中厚刃の包丁。

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共柄中華包丁(KT-7) 22.5cm 600g 中厚刃

老舗ブランド陳枝記の鴨刃包丁

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ダックスライサー 20.5cm

肉、野菜、前菜などやわらかいものを切るのに適した薄刃の包丁。

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木柄中華包丁(K-6) 23cm 480g 薄刃

本場の点心用包丁

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拍皮包丁

肉、野菜、前菜などやわらかいものを切るのに適した薄刃の包丁。

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共柄中華包丁(KT-6) 22.5cm 500g 薄刃