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食品 » 魚介類・水産加工品 » 貝類 » つぶ貝
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ツブの特徴は何と言ってもコリコリとした食感と磯の風味です。 その食感と風味を生かしながら、濃口醤油で甘辛く煮上げました。

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北海道 ツブの味付け柔らか煮「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場

旨みと香りと食感に魅惑

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つぶ貝バジルガーリック「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場

北海道産のツブ特有のコリコリとした食感を残しながら甘く煮込み、辛みを加えるため本ワサビの茎を和えました!

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☆ツブ山葵「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて!美味いもの市」から登場