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従来からの古典レシピで素材の良さが生きてます。香味野菜・ビーフブイヨンを使い、古典レシピに忠実に仕上げたデミグラスソースです。

丁寧に炒めたルウ、肉と野菜をじっくり煮込んだフォンで作ったハインツ基本のデミグラスソースです。肉料理全般にご利用頂けます。

あたためるだけで、デミグラスソースとしてご使用いただけます。他の応用ソース(マディラワインソース等)を作る場合はベースとしてご使用ください。

丁寧に炒めたルウ、肉と野菜をじっくり煮込んだフォンで作ったハインツ基本のデミグラスソースです。肉料理全般にご利用頂けます。

煮込み感のある野菜と果物に赤ワインとビーフの深いコクをブレンド。「かける」「煮込む」「炒める」全てに美味しいソース。

アリアケデミグラスソースGL 3kg[業務用常温調味料ソース] (501231)

アリアケデミグラスソースGL 3kg[業務用常温調味料ソース] (501231)

洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。

ハンバーグやオムライスなどにそのままかけてご使用いただける、サラッとしてバランスのとれたストレートタイプのソースです。