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紹興酒・中華・和・食の東方新世代
生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン アジアンソース 油淋鶏(ユーリンチー)たれ 、ストレートタイプ 1110g X 1本売り!生姜を効かせた本格的な油淋鶏ソースです♪

中華だけでなく、和食・洋食にも少量足すだけ♪

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ユウキ オイスターソース 220g、化学調味料無添加・広島県産カキエキスにこだわり、一段上の美味しさ♪

塩味と酸味、甘みのバランスの「ナムルの素醤油味」の味わい〜。♪

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横浜中華街 業務用 ユウキ ナムルの素(醤油味) 1.1kg X 1本売り!韓国料理の和えものとして定番のナムルが簡単に作れる合わせ調味料です。♪

使いやすい口栓付ボトルタイプです♪

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業務用 創味 天重のたれ 600g (1本売り) かつおとエビの旨味をプラスした、バランスの良いコクのあるたれです♪

牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。♪

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エバラ 厨房応援団 ステーキソースシャリアピン 1000ml, 赤ワインの風味をきかせた味わいが深いステーキソースシャリアピンです。♪

これさえあれば、エスニックの辛味付けはOK ♪

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横浜中華街 ユウキ食品 チリ・イン・オイル(ナンプリックパオ) 227g 、タイ料理・干しエビと唐辛子んどの数種類の香辛料・香味野菜をオイルと共に加熱し、ペ..

エビマヨ・チキン南蛮・魚料理・肉料理・サラダや炒め物などに♪

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業務用 創味 創味食品 マヨたれ 1kg 口栓付きパウチ (1本売り)! 創味食品独自の製法で作りあげた、まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです♪

深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれです♪

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業務用 創味 にんにく味噌たれ 2kgパック(1本売り) 自宅でも、本格派のたれ !!

本品は粉末タイプの焼そばソースです。♪

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横浜中華街 業務用 あみ印 焼そばソース(粉末) 1kg ! 甘味・酸味のバランスが絶妙で、数種類のスパイスをブレンドしています。♪

ざくぎり玉ねぎとピクルスをたっぷりと配合しました♪

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業務用 創味 タルタルソース 1kg 口栓付きパウチ (1本売り)! 創味食品独自の製法で仕上げたクリーミーなタルタルソースです♪

ベジタリアンでも楽しめるヘルシーなソース♪

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横浜中華街 金蘭 甘露香茹(しいたけ味オイスターソース)500ML、全素食・精進料理・ベジタリアン使用可・台湾産・【甘露油膏】中華食材調味料・中国名物♪

トマト味をベースにコチュジャン、赤唐辛子、ガーリック等の香辛料を効かせた高粘度タイプの辛口チリソースです♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン 惣菜庵 辛口チリソース 、ストレートタイプ 1190g X 1本売り!トマト味をベースにコチュジャン、赤唐辛子、ガーリック等の香..

昔ながらの冷し中華を食べながら過去の思い出に〜〜♪

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横浜中華街  あみ印 冷し中華スープ 360ml  X 1本売り!酸味・甘味・コクのバランスが絶妙で、50年以上の歴史を持つあみ印伝統の逸品です♪

ラーメン・餃子・炒飯・焼肉・一品料理にご使用頂けます♪

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横浜中華街 業務用 あみ印  辛味噌ジャン 1kg X 1本売り!赤味噌とナンプラ-等を加えて加熱し、旨味と辛味を引き出したスーパー豆板醤です。♪

米酢を使い、ほどよく酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのたれです。♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン 甘酢あんかけ、ストレートタイプ 1200g X 1本売り!米酢を使い、ほどよく酸味・とろみを効かせたまろやかな甘酢あんかけのた..

食用の竹炭を使用、炭火焼き風に仕上げました♪

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業務用 エバラ 鶏 炭焼のたれ 545g  赤穂産の塩と鶏の旨みをベースに、香味野菜を加えました!!

ハンバーグやフライ、オムレツなどに。。。♪

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業務用 創味 デミソース 1.8L  紙パック (1本売り)! 酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミグラスソースです。♪

寄せ鍋、ラーメン、うどんすき、かにすき等色々な料理にお使いいただけます。♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン 麺&鍋大陸 地鶏寄せ鍋スープの素 1170g X 1本売り!肉素材、魚介素材どちらにもあわせやすい味付けです。♪

国産玄米の黒酢を使い、まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢あんかけです。♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン 黒酢あんかけ、ストレートタイプ 1210g X 1本売り!国産玄米の黒酢を使い、まろやかな酸味・深いコク・とろみを効かせた甘酢..

鶏唐揚げのタレ・タイ 甜鶏醤♪

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横浜中華街 ユウキ スイートチリソース 245g タイ 甜鶏醤・鶏の唐揚げ等各種料理のつけだれとしてお使い下さい!♪

タイ風さつま揚げ、バインセオ、サラダドレッシングや揚げ物のたれにも♪

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横浜中華街 ユウキ YOUKI ライスペーパーのたれ 135g、スイートチリソースとベトナム料理の調味料(魚醤)が効いた、生春巻き、揚げ春巻きにぴったりのソース♪

深煎りねりごま使用♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺 2倍濃縮、1100g X 1本売り!コクがありながらさっぱりと食べられる冷し担々麺用のつゆです♪

タイ料理・本場調味料 ♪

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横浜中華街 ユウキ ガパオソース(バジル炒め) 145g 、タイ料理・タイ風鶏肉のバジル炒めのソース ♪

にんにく風味豊かな醤油たれに仕上げました♪

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業務用 創味 にんにく醤油たれ 2kgパック(1本売り) 自宅でも、本格派のたれ !!

牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。♪

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エバラ 厨房応援団  ステーキソース 和風おろし 1000ml,  醤油ベースにすりおろした大根を加え、程よくわさびを効かせました。♪

風味豊かに造りあげた生姜焼のたれです♪

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業務用 創味食品 生姜焼のたれ 2.2kgX 1本売り、厳選した新鮮な生姜をたっぷり使いました♪

おろし・きざみ生姜を使用した洋風ソース♪

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厨房応援団 エバラ ジンジャーソース 1000ml バルサミコ酸で酸味とコクを、タイムを効かせた洋風のジンジャーソースです♪

コクのあるおいしい肉用調味料です。♪

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厨房応援団 エバラ 厨房応援団 たまねぎのたれ 1000ml, すりおろし玉ねぎのさっぱりとした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合..

うなぎのほかに穴子・さんまのたれや、丼物などにも〜〜♪

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横浜中華街 業務用 あみ印 うなぎのたれ 2.3kg  X 1本売り! コクと甘味のバランスが抜群な、うなぎ(蒲焼)の醤油たれです。♪

タイ料理・本場調味料 ♪

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横浜中華街 シーユーダムケム ブラックソイソース ヘルシーボーイ 940g、タイ料理・肉の煮込み料理や炒め物に最適です!♪