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創業140余年 金沢:四十萬谷本舗
新鮮な鯖を塩で引き締め、じっくりと糠漬し熟成させました。塩と米糠、米麹で漬け込んであり、塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。

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【さば糠漬】さばの糠漬け へしこ 高級珍味 保存食 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 熟成 旨味 凝縮 絶品 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ 珍味 おつま..

ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみください。

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【ふぐぬか漬】ふぐの糠漬け 高級珍味 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 希少 贅沢 絶品 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ 珍味 おつまみ 日本酒 魚 晩酌 ..

金沢の味、ふぐの粕漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と酒粕で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。

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【ふぐ粕漬】ふぐの粕漬け 高級珍味 酒の肴 ご飯のお供 お茶漬け 伝統製法 希少 贅沢 絶品 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ 珍味 おつまみ 日本酒 魚 晩酌 プ..

日本海沿岸で獲れたいわしを糠に漬け込みました。ごはんやお酒のおともにぴったりです。塩気が強いため少量ずつお楽しみください。

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【いわし糠漬】いわしの糠漬け 鰯 こんか こんかいわし 珍味 酒の肴 伝統製法 ギフト 贈答用 お取り寄せ グルメ おつまみ 日本酒 晩酌 お茶漬け 酒の肴 発酵 ..

ふぐの卵巣を糠に漬けこんだ石川県が誇る発酵食品。お酒の肴に、お食事のお供にご賞味ください。

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【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ..

【三年沢庵】 漬物 たくあん 元祖漬物 お取り寄せ 人気 国産 発酵食品 ごはんのおかず ごはんのおとも プ..

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【三年沢庵】 漬物 たくあん 元祖漬物 お取り寄せ 人気 国産 発酵食品 ごはんのおかず ごはんのおとも プレゼント 漬物 金沢 沢庵 四十萬谷本舗 四十万谷本舗