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男の台所
甘く、酸味のあるフレーバーながらバルサミコ独特の風味が生きる

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ホワイトバルサミコ カ・デル・クリスト500ml (常温)

超お奨め!「ドディ家のバルサミコ」伝統的な作り方で熟成、温度管理によって20年熟成のクオリティを実現

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バルサミコ酢 カプリッチョ アンティコ 10年熟成 250ml イタリア産 レッジョ・エミリア (常温)

フランスが誇るペルシシェロン プレステージビネガーVINAIGRE DE REIMS

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ランスビネガー 250ml フランス産 ペルシュロン シャンパンビネガー 酸度7.0% (常温)

モデナ インヴェッキアート 3年以上熟成 ぶどう酢 ドレッシングだけでなく炭酸や水で割ってお飲み物に

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バルサミコビネガー カ・デル・クリスト バルサミコ・ディ・モデナ・インヴェッキアート500ml モデナ産 (常温)

天然素材のみ使用 野菜サラダ、魚介のマリネ、醤油と合わせてポン酢がわりに、炭酸で割って食欲増進ドリンクに

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カラマンシービネガー 500ml フルーツビネガー フランス産 (常温)

フレッシュなエストラゴンの枝をそのまま入れて香りをつけた、エストラゴン入り白ワインビネガー

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エストラゴンビネガー 500ml フランス産 ペルシュロン (常温)

フォアグラやジビエ料理のソース、魚・ラム・イノシシのマリネに

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ヴェルジュ デュ ぺリゴール 330ml 料理用白ブドウジュース ペリゴール料理 常温

樽で2年熟成、酸味がまろやかで深く美しい栗色

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シェリービネガー 500ml フランス産 ペルシュロン シェリー酒ビネガー (常温)

フランスが誇るペルシシェロン プレステージビネガーVINAIGRE DE VIN ROUGE AFFINE

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赤ワインビネガー 500ml (常温)

バルサミコ酢に濃縮ぶどう果汁をミックスし加工デンプンを加えてなめらかなクリーム状にしました。

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バルサミコクリーム 150ml カ・デル・クリスト   イタリア産(常温) 小瓶タイプ

バランスの良い酸味(酸度6%)と甘さ、香り高い味わい 6か月〜3年熟成ブレンド

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バルサミコ酢 PGI アチュート バルサミコ 500ml Balsamico di Modena(レッドラベル) (常温)

料理にも惜しみなく使える「ドディ家のバルサミコ」 リーズナブルでプロユースでの縁の下の力持ち

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バルサミコ酢 ブォーン コンディメント 8年熟成 250ml イタリア産 レッジョ・エミリア (常温)SDGs

サルディニア島の代表的ブドウ品種、ヴェルメンティーノ種 を100%使用した、めずらしい単一品種のスパイシーなワインビネガー

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白ワインビネガー サンジュリアーノ ヴェルメンティーノ 500ml イタリア産 (常温)サルデーニャ島

フランスが誇るペルシシェロン プレステージビネガーVINAIGRE DE VIN BLANK

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白ワインビネガー 500ml フランス ペルシュロン (常温)

バルサミコ酢に濃縮ぶどう果汁をミックスし加工デンプンを加えてなめらかなクリーム状にしました。

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バルサミコクリーム 500ml カ・デル・クリスト   イタリア産(常温)

DOP取得 伝統的な製法で作られたバルサミコ酢

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バルサミコ酢 モデナ トラディジオナーレ 100ml 12年以上熟成 トラディツィオナーレ バルサミコ (常温)