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焼き菓子に使用するとコクと豊かな風味を与えることができます。クレームブリュレをキャラメリゼするのに最適です。
クレームブリュレを作るにはカソナード♪ラ・ペルーシュ カソナード 750g
1,230円
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業務用食材卸 青木屋
