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糖化タイプ、淡黄色で麹香のある甘口のあわせみそです。

フンドーキン生きてるみそ 2kg ( 合わせ味噌 / ミソ )

3種類のみそ（米みそ、麦みそ、豆みそ）の合わせみそ。熟成されたそれぞれのみその持ち味が、広がりのある旨味とコクをつくりだしました。かつおと昆布のだし入り。