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味付けした数の子を燻製して、オランダ産ゴーダチーズと合わせました。数の子の塩気とチーズのコクがよく合います。

オレンジ色の鮮やかなチーズです。ワインだけでなく日本酒にもよく合います。サラダのトッピングにもおすすめです。

チェダーチーズ発祥の地と言われるサマセット州産。木製の熟成ボックスで9ヶ月間しっかりと熟成させた、濃厚でコク深い味わいです。

マイルドな口当たりで、あっさりとした味わいながら、口に含むとナッツに似た香りを感じられるチーズです。

チェダー特有のほろほろとした食感や酸味と、ナッツのような風味が特長。軽めのワインや黒ビールなどと相性が良く、リゾットなどのお料理にもおすすめです。

しなやかな弾力があり、マイルドでミルキーな味わい。薄くスライスしてサンドイッチや、オムレツの具材などにもおすすめです。

クリーミーでなめらかな口当たりに、ほのかな甘さを感じられます。

ヴェルトゥハイゼンカースエメンタールスライス 138g

しなやかな弾力があり、マイルドでミルキーな味わい。薄くスライスしてサンドイッチや、オムレツの具材などにもおすすめです。

さわやかな酸味とナッティーな味わい、ほろほろとした食感が特長です。赤ワインやビールなどと相性が良く、ハンバーグなどのお肉料理にもおすすめです。

ジャージー乳を100％使用したミルキーで濃厚な味わいのゴーダチーズ。木の棚の上で手作業で反転し熟成させて作っています。

しなやかな弾力があり、マイルドでミルキーな味わい。薄くスライスしてサンドイッチや、オムレツの具材などにもおすすめです。