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しっとりとした食感で、ほどよい塩味と独特のナッツ香が絶妙にマッチした生ハム

ノワール・ド・ビゴール生ハム 24ヶ月熟成約5kg 骨無し A.O.P サレゾン・ド・ラドゥール骨なし

10ヶ月間じっくり熟成させることで、引き締まった食感と凝縮された旨味を実現

カンポドゥルセハモンセラーノスライス 200g

しっとりとした食感で、ほどよい塩味と独特のナッツ香が絶妙にマッチした生ハム

ノワール・ド・ビゴール生ハム 24ヶ月熟成約2kg 骨無しブロック A.O.P サレゾン・ド・ラドゥール骨なし

最高峰のハモンセラーノ「ハモンテルエル」

アイレサーノ D.O.P ハモン・デ・テルエル 65g 24ヶ月熟成生ハム

おつまみやビールに最適。スペインでデュロック種血統50%の豚を使用し、イタリアのコッパに着想を得た円筒形の生ハム。塩と胡椒のシンプルで、締まりのある食感とスパイシーさが特徴。

最高峰のハモンセラーノ「ハモンテルエル」

アイレサーノハモンテルエル DO 18ヶ月熟成スライス 200g AIRESANO

引き締まった肉質と濃厚な味わいと赤身の味の噛みごたえのある食感が特徴、イベリコ豚のロースの先端から後頭部までの部位「カベサダ」

本場オーストリア産の燻製生ハム。使いやすいスライス製品

オーストリア産スペックスライス 100g アサヒグラント燻製スモーク生ハム

イベリコ豚の希少部位。前足の肩肉とバラに接する、小さな希少部位「セクレト」

ホセリートイベリコ・ベジョータセクレト(希少部位) 約800g 冷凍精肉

豊かな風味とやわらかな食感が特徴のコッパ

フランス産コッパスライス 100g ムッシュ・ポレット

最高峰のハモンセラーノ「ハモンテルエル」

アイレサーノ D.O.P ハモン・デ・テルエル 200g 18ヶ月熟成生ハム

絶妙な霜降りと滑らかな食感を持つハモンイベリコセボデカンポ

ブラスケスハモンイベリコスライスセボデカンポ 200g イベリコ豚

塩のみで丁寧に味付けされ、伝統的な製法で熟成された「ベルフランスジャンボンセック」

ベルフランスジャンボンセックスライス 200g

一口大のスライスを円状に盛り付けたパーティなどでもすぐに食べやすいスタイルのパッケージ！

カンポドゥルセハモンセラーノマエストロカットエスティロ 100g パーティ料理