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やまぐち開盛堂
昭和51年の発売以来のロングセラー。こんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感です。

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【宇部かま】【蒲鉾】【家庭用】蒲さし(赤)x3本【焼き抜き蒲鉾】【山口県】【宇部市 川上】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

昭和51年の発売以来のロングセラー。こんもりと高い山形の形状で、その名の通り「刺身」のような柔らかくしなやかな食感です。

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【宇部かま】【蒲鉾】【家庭用】蒲さし(白)x3本【焼き抜き蒲鉾】【山口県】【宇部市 川上】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

魚肉を使用し、あっさりハンバーグに仕上げました。かに身を入れることで風味豊かに仕上げました。

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【寿隆蒲鉾】お魚ハンバーグ(かに入り)X5袋【冷蔵】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

魚肉を使用し、あっさりハンバーグに仕上げました。のどぐろを入れることで魚の旨みを感じるハンバーグに仕上げました

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【寿隆蒲鉾】お魚ハンバーグ(のどぐろ入り)X5袋【冷蔵】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

山陰で昔から慕われているローカルフード、赤てん。ピリッと効いた一味の辛さがくせになる魚肉コロッケです

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【寿隆蒲鉾】赤てんぷら3枚入りX2袋【冷蔵】【山陰名産】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

極一の名の通り、ちくわを極めたちくわです。上質なすり身を使用し、肉厚でもっちりとした食感があります。

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【宇部かま】【家庭用】極一ちくわX3本【山口県】【宇部市 川上】【宇部蒲鉾】【竹輪】【ギフト箱無し】

飛魚を活かしたてんぷらを真空パックにしました

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【寿隆蒲鉾】あご天3枚入X3袋【冷蔵】【山陰名産】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

飛魚を活かしたてんぷらを真空パックにしました

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【寿隆蒲鉾】のどぐろ入り天3枚入X3袋【冷蔵】【山陰名産】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

山陰名産の「あご野焼}を真空パックにしました。食感と風味の良いあご野焼です。

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【寿隆蒲鉾】あご野焼1本入りX2袋【冷蔵】【山陰名産】【真空パック】【島根県松江市東出雲町】

蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです

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【宇部かま】【す巻】【家庭用】小さな新川x3本【山口県】【宇部市 川上】【しんせん】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

うまもんは、作家の宇野千代さんにも愛された、創業300年の歴史を持つ岩国の漬物屋さん。旨みたっぷりの野菜の醤油漬を召し上がれ。

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岩国れんこん福神漬x2袋【山口県岩国市】【つまんでちょんまげ】

普通のれんこんより1つ穴が多い、9つの穴のものがよく見られます。 見通しが利く、縁起のよい食材として親しまれてきました

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岩国れんこんチップス うすしお味x3袋【山口県岩国市】【つまんでちょんまげ】

普通のれんこんより1つ穴が多い、9つの穴のものがよく見られます。 見通しが利く、縁起のよい食材として親しまれてきました

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岩国れんこんチップス わさび醤油味x3袋【山口県岩国市】【つまんでちょんまげ】

静かに満ちた海は豊かな自然の証。その海の幸をふんだんに用いたかまぼこ、白銀です。

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【杉本利兵衛本店】【蒲鉾】白銀2本セット【山口県】【防府市三田尻】

宇部かまの2種類の代表作です

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【宇部かま】【家庭用】嶺雪・新川各1本【山口県】【宇部市 川上】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

高森牛は、岩国のおだやかな自然の中で、飼料にもこだわって大切に育てられています。 その肉質は、芳醇で香り豊か。

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【缶詰】高森牛と岩国れんこんのしぐれ煮x3缶【山口県岩国市】【つまんでちょんまげ】

周防高森どりの旨みと、根菜の食感をいかしました。そのままでも、クラッカーにのせても、野菜スティックにつけても召し上がれます。

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【缶詰】高森鶏と根菜たっぷりのキーマカレーx3缶【山口県岩国市】【つまんでちょんまげ】

鶏ささ身とほぼ同値の栄養成分であるエソを、油で揚げずに 天日と熱風のみでサクサクに干しました。

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スギハチのエソスナックX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

鶏ささ身とほぼ同値の栄養成分であるエソを、油で揚げずに 天日と熱風のみでサクサクに干しました。

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スギハチのエソスナック(青のり味)X5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

梅と、ちりめんじゃこの塩味とのバランスがとれたふりかけです。

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【冷蔵】スギハチの梅ちりめんX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

厳選したジューシーな野沢菜を使用したふりかけです。 程よい塩加減と野沢菜の風味が食欲をそそります。

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【冷蔵】スギハチの野沢菜ちりめんX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

萩の海女さんが採ったワカメを天日干しをしてカットしました

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スギハチの萩産わかめふりかけX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

噛めば噛むほどまろやかな昆布の優しい味が口一杯にひろがります。

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【冷蔵】スギハチのちりめん昆布X5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

ちりめんに山口県特有のまったりとした甘口醤油を絡め、七味唐辛子のアクセントを加えました。

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【冷蔵】スギハチの黒ちりめんX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

甘めの味付けをしたわかめと、ちりめんじゃこの塩味とのバランスがとれたふりかけです。 冷めても美味しく召し上がって頂けます。

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【冷蔵】スギハチのしそちりめんX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

漁師六代目兼シラス加工屋が季節ごとに萩産を中心に全国から最高品質のちりめんを厳選しました

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【冷蔵】スギハチのちりめんX5袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

かまぼこ板の裏から焼く、山口に伝わる伝統技法「焼き抜き」にこだわり、もみの木の板の下からじっくり直火で炙り焼き上げました

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【宇部かま】【蒲鉾】【家庭用】嶺雪x3本【焼き抜き蒲鉾】【山口県】【宇部市 川上】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

蒸気で蒸しあげ、新鮮な白身魚の淡くふっくらとした甘味を引き出した、宇部かまの代表的な蒸しかまぼこです

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【宇部かま】【す巻】【家庭用】新川x3本【山口県】【宇部市 川上】【しんせん】【宇部蒲鉾】【ギフト箱無し】

スギハチの代表するちりめん6種類を集めました

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【冷蔵】スギハチのちりめん6種類、各1袋【椙八商店】【山口県萩市椿東】

焼抜きかまぼこ「白風」、「仙崎焼竹輪」、「鯛めしの素」、「のどぐろめしの素」を詰合せました。

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【山口県】【長門市東深川】【直火焼かまぼこ130年】【藤光海風堂】山口の味 鯛めし、のどぐろめしの素詰合せ