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- 鹿児島県産地酒を練りこみほんのりと甘い鹿児島さつま揚げの詰合せです。
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- 魚肉すり身に鹿児島県産の地酒や焼酎等で味付けをし菜種油でこんがり揚げました。また、上品な素材を十分に引き出す為、あえて甘さを抑えきめ細やかで弾力のある食感に仕上げました。
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