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米どころ新潟 味噌醤油の店 山田屋
【おすすめ・発酵食・おいしい】新潟米と伯方の塩を醸して造る蔵人づくりの塩こうじ。混じりけなしの安心調味料。

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塩麹

【おすすめ】甘酒をつくりましょう。創業120年の味噌屋が、お勧めする『生こうじ』。発酵のパワーを秘めた生の米こうじでお届けします。

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新潟コシヒカリ米糀(こうじ) 300g×5セット

【おすすめ】甘酒をつくりましょう。創業120年の味噌屋が、お勧めする『生こうじ』。発酵のパワーを秘めた生の米こうじでお届けします。

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生こうじ-新潟コシヒカリ米糀(冷凍) 300g