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国産の割干大根に、黒ゴマを加えてしょうゆ漬けにしました。黒ゴマの風味が美味しさを、より一層引き立て、割干大根ならではの食感がたまらない逸品です。

米沢老舗の漬物屋、内藤醸造のうまい生姜。もろみしょうゆに生姜、梵天丸茄子、国産の大根などを漬け込んだ逸品。野菜につけたり、ご飯のお供にもぴったり。

米沢老舗の漬物屋、内藤醸造の塩糀入りぶつ切り茄子。特製味噌に塩糀を加え、梵天丸茄子や大根などを漬け込みました。糀には山形県産米「つや姫を」使用した逸品。