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厳選したおおいた和牛のA4〜A5等級のバラ肉の中でも少量しか取れない希少部位である中落ちと、肩ロースに希少部位であるザブトンを入れて焼肉用にカットしました。

A4等級以上の肉質を持つ「おおいた和牛」。A4〜A5クラスのバラ肉の中で、少量しか取れない希少部位である”中落ち”。脂がしっかりと入り込んでおり、濃厚な旨味をご堪能いただけます。

おおいた豊後牛の中でもさらに選び抜かれた高級ブランド「おおいた和牛」。とろける旨さ、柔らかな食感はまさに極上！お肉好きも思わずうなる肉質です。特別な日などにいかがでしょうか。

大好きなおじいちゃんおばあちゃんに、おおいた和牛を贈りませんか？豊後牛のA4等級以上のみが「おおいた和牛」とよばれます。希少部位である中落ちカルビは濃厚な旨味を感じられます。