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食品 » 精肉・肉加工品 » 牛肉
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山形うまいずマーケット
柔らかいのが特徴!お肉の旨味がぎゅっと詰め込まれています!

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山形牛肩ロース焼肉用300g

お肉の旨味がぎゅっと詰め込まれています!

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山形牛肩ロースすき焼・しゃぶしゃぶ用300g

鮮やかでキメ細やかな極上の米沢牛!

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米沢牛[肩すき焼き用]450g

美しいサシの入った山形牛すき焼き用バラ肉です。

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山形牛バラすき焼用300g

ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみ頂ける、牛タン専門店陣中のベストセラー商品です。

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【旅する特産品】陣中/仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g

モモは脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。

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山形牛山形牛モモ赤身焼肉用300g

ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみ頂ける、牛タン専門店陣中のベストセラー商品です。

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【旅する特産品】陣中/仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g

鮮やかでキメ細やかな極上の米沢牛!

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米沢牛[もも焼き肉用]400g

山形牛の上質な脂のうまさを存分にご堪能ください。

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山形牛焼肉セット500g[モモ・バラ各250g]

鮮やかでキメ細やかな極上の米沢牛!

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米沢牛[肩ロースすき焼き用]400g

柔らかくて霜降りもある山形牛そのものの味わいをお楽しみください

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山形牛モモブロック300g

鮮やかでキメ細やかな極上の米沢牛!

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米沢牛[ももステーキ用]110g×3枚

牛タンを塩麹を使ったタレにじっくり漬け込み、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。 切り落としタイプのお得な商品です。

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【旅する特産品】陣中/麹の牛タン塩麹熟成切落し360g

牛丼、すき焼き、焼きしゃぶ、焼き肉、さまざまなメニューでどうぞ

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山形牛切り落としジャンボパック1kg

特別な日やハレの日を彩るごちそうとして、または贈り物に最適な一品です。 山形牛のとろけるような脂の旨みと味噌の風味が織りなす極上の味わいを、ぜひお楽しみください。

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肉の中村/山形牛の味噌漬け[杉箱]

ジューシーな霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位を一度にお楽しみ頂ける、牛タン専門店陣中のベストセラー商品です。

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【旅する特産品】陣中/仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g

活用度ナンバーワンの牛肉切り落とし

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米沢牛[切り落とし]500g