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さわらの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。独自処理により、凍ったままでも調理できる製品です。

脂の乗りが良く、口の中でとろけるような身質の高級魚です。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

黄金かれいの「えんがわ」を韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付。プリプリの歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいの「えんがわ」を使用。

春の代表的な魚です。和風から洋風まで幅広くお使いになれます。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

松岡韓国産さわらフィレ 600/800 1枚[業務用冷凍鰆サワラさわら切身魚介類] (1123277)

原料は中国の活〆1級品のみを使用しています。脂の乗りが良いフィーレサイズ(約370g〜430g/本)を選っており、大きさがほぼ揃っています。

黄金かれいを10枚入りの袋入りにした商品です。（骨付き）

極洋黄金カレイ切身 10枚 ( 鰈 / 切り身 )

養殖水産業の全プロセスで環境や食の安全性などに配慮している事を認められたBAP認証を取得している白身魚の切り身。変わった名前ですが白身魚界でメジャーな食材です。

新鮮なかれいの、固い骨と皮を丁寧に取り除きました。煮付、照焼などの和風料理から洋風のムニエル、中華風の唐揚など、幅広い調理法でおいしい白身をお楽しみいただけます。

原料にこだわり、天ぷらやフライ用に開き加工致しました。水漬けなどは行っておりませんので、キス本来の味わいや食感をお楽しみ頂けます。