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癒雅膳食
台湾原産の良質なサトウキビから取れた原料をジッグリ煮詰めて作り上げた紅糖に古くから生薬として使用されてきた雲南羅平小黄姜をブレンドして仕上げた粉末状の「生姜紅糖」です。

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[台湾原産] 150g 純正無添加 生姜紅糖 {GINGER BROWN SUGAR} 粉末生姜黒砂糖

雲南省標高1500m付近の有機JAS認定農園で丁寧に栽培された有機二荊条唐辛子を使用して作られた完全無添加粗挽きタイプです。

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有機JAS二荊条唐辛子 {粗挽きタイプ} 15g 一味唐辛子 有機栽培 唐辛子

お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始!さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に!ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪

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本格四川漢源 AAランク 青山椒 粉末 100g 高品質 栽培期間中農薬不使用

お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始!さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に!ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪

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本格四川漢源 AAランク 青山椒 粉末 15g 高品質 栽培期間中農薬不使用

独特の甘い香りが食欲をそそる八角は、 肉や魚の煮込み料理によく使われます。 お腹を温め、冷えによる腹痛を改善したり、 胃腸の働きをよくして消化を助けます。

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50g 特選 八角粉末 トウシキミ はっかく Illicium verum 薬膳食材 薬膳角煮 チャイ ミルクティーに 赤八角

古来より「黄金の糸」として珍重されてきたサフランは、最も高価なスパイスとして知られています。

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[癒雅膳食] 高品質 藏紅花 サフラン 10g 黄金の糸

癒雅厳選薬膳食材5種+生薬香料6種+麻辣火鍋の素、この豪華配合で、「味」「香」「麻辣」「素材の相性」といった火鍋の要素を最大限に引き出して風味よくしあげました。

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【新発売】 四川麻辣薬膳火鍋 1箱 本場の味 香料パック/食材パック/火鍋の素 金針菜/白木耳/黒きくらげ/なつめ/クコの実

雲南省標高1500m付近の有機JAS認定農園で丁寧に栽培された有機二荊条唐辛子を使用して、完全無添加で作られた粉末です。

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[YUGAPRO] 大容量 有機JAS二荊条唐辛子 {粉末タイプ} 220g 一味唐辛子 有機栽培 唐辛子

薬膳スープや薬膳煮込み料理に欠かせない常備品として愛用されています。

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[業務用規格あり] お得大容量 奉仕品 薬膳専用多結晶氷砂糖 高純度結晶 ロック氷砂糖 ロックシュガー 薬膳料理 薬膳スープ 高品質氷砂糖 黄氷糖 のど飴として..

癒雅膳職の桂皮は厚みがある質が高い「筒桂」となります。

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厳選特級 桂皮ホール ケイヒ 50g シナモン 筒桂 薬膳食材 産地限定 チャイ材料

当店が取り扱うのは「貢椒」という昔中国の皇帝に皇帝への貢物として献上される最上級ランク、無農薬栽培にこだわった赤山椒の 花のような甘い芳香と最高の風味をぜひお試し下さい。

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取り寄せ商品 赤山椒 70g 四川本場 赤山椒 【漢源貢椒】 AA特級 最高ランク 農薬不使用

お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始!さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に!ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪

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赤山椒 15g 四川本場 赤山椒粉末 【漢源貢椒】 AA特級 最高ランク 農薬不使用

癒雅膳職の桂皮は厚みがある質が高い「筒桂」となります。皮を丁寧に削り取り、香りも良く、「煙桂」よりは薬用に適する桂皮と言われています。

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厳選特級 桂皮ホール ケイヒ 100g シナモン 筒桂 薬膳食材 産地限定 チャイ材料

当店が取り扱うのは「貢椒」という昔中国の皇帝に皇帝への貢物として献上される最上級ランク、無農薬栽培にこだわった赤山椒の 花のような甘い芳香と最高の風味をぜひお試し下さい。

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赤山椒 20g 四川本場 赤山椒 【漢源貢椒】 AA特級 最高ランク 農薬不使用

二荊唐辛子、赤山椒、青山椒、八角、丁子、胡麻、桂皮、クミン、ローリエ」など10種以上のスパイス素材を配合して香ばしく辛さと痺れのバランス絶妙な特製麻辣香鍋の素に仕上げました。

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[40g] 自家製 本格配合 四川麻辣香鍋の素 厳選スパイス

お客様のご要望に応じ、粉タイプが発売開始!さらに使いやすく、チャーハンや中華料理にひと振りだけで味がグッと本格に!ピザなどにも意外と相性いいのでぜひお試しあれ♪

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[粉] 業務用100g 四川漢源赤山椒 四川本場 赤山椒粉末 AA特級 最高ランク 農薬不使用

青山椒は花のような甘い芳香の風味があり、爽やかな香りと痺れが絶妙にマッチしており、魚塩煮などのあっさりした料理に最適。

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本格四川漢源 AAランク 青山椒 70g 高品質 栽培期間中農薬不使用

独特の甘い香りが食欲をそそる八角は、 肉や魚の煮込み料理によく使われます。 お腹を温め、冷えによる腹痛を改善したり、 胃腸の働きをよくして消化を助けます。

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特選 八角 50g 新物 トウシキミ はっかく Illicium verum 薬膳食材 薬膳角煮 チャイ ミルクティーに 赤八角

雲南省標高1500m付近の有機JAS認定農園で丁寧に栽培された有機二荊条唐辛子を使用して、完全無添加で作られた粉末です。

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有機JAS二荊条唐辛子 {粉末タイプ} 18g 一味唐辛子 有機栽培 唐辛子

古来より「黄金の糸」として珍重されてきたサフランは、最も高価なスパイスとして知られています。

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最高品質 藏紅花 サフラン 1g 黄金の糸

広西チワン族自治区の高地で自然栽培にこだわった最高ランクの丁香 (クローブ)です。

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50g 新物 丁香 丁子 クローブ ホール チョウシ 薬膳 チャイ材料 鹵料

完全手作り・無添加で仕上げた養生黒砂糖シリーズです。黒砂糖濃厚な味わいとそれぞれ個性の強い薬膳食材を見事に融合させた毎日飲みたいヘルシーな逸品

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無添加 養生黒砂糖キューブ 5個入 Lサイズ3×3cm 5種類(棗、金木犀、生姜、龍眼、プレーン)×5個 薬膳食材 養生 薬膳ドリンク

薬膳スープや薬膳煮込み料理に欠かせない常備品として愛用されています。

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[品薄のためお一人様3袋まで] 薬膳専用多結晶氷砂糖 150g ロック氷砂糖 高純度結晶 薬膳料理 薬膳スープ 高品質氷砂糖

広西チワン族自治区の高地で自然栽培にこだわった最高ランクの丁香 (クローブ)です。

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25g 新物 丁香 丁子 クローブ ホール チョウシ 薬膳 チャイ材料 鹵料