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【公式】フンドーダイ 楽天市場店
米などを原料とした発酵調味料です。お料理にコクと風味をつけたいときや、煮物にツヤを出したいとき、魚に照りを付けたいとき、煮くずれしやすい材料の身をしめたいときにお使いください

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発酵みりん 500ml　【フンドーダイ】発酵調味料

九州のお味噌は短期熟成で仕上げることが多いですが、今回通常より長く熟成を行い、優しい甘さが特徴の九州味噌に深いコクが増しました。

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【受注生産】熟成蔵出し生みそ 5kg【味噌 みそ 合わせ味噌 合わせみそ フンドーダイ お得 大容量 発酵 熟成 甘口 味噌汁 漬物 味噌漬け 朝食 鍋 食物繊維 ダン..

新世代のおしょうゆ 透明醤油は、本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆの美味しさそのままに。和食の枠を超えて、西洋料理などさまざまなお料理に応用できる調味料です。

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フンドーダイ 透明 醤油 100ml × 6本 セット 調味料 透明 醤油 とうめい しょうゆ 洋食 ギフト プチギフト プレゼント 熊本 九州 お取り寄せ グルメ お歳暮 贈..

ふくよかな米みその甘さと、深くこまやかな麦みその味わいが生きた米麦合わせのすりみそタイプです。すりみそタイプなので“みそ漉し”の必要がなく、使用が簡単です。

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四季の香り米麦合わせすり 850g

本醸造醤油の風味とアミノ酸の旨味を絶妙なバランスでブレンドした濃厚なさしみ用のしょうゆ。九州人の嗜好に合わせた甘口タイプ。煮物などにもご使用いただけます。

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さしみしょうゆ 1L【プロ向け 九州しょうゆ 醤油 刺身 寿司 居酒屋 あまくち 甘口】

かつお節、煮干しいわし、さば節、昆布、ほたての旨味が広がります。 これ1本で和風だしができる万能調味料です。

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和風白だし 1.5L　【フンドーダイ】　割烹 旨味 一段アップ

米みその甘さと、深くこまやかな麦みその味わいがほどよい、米麦合わせのすりみそです。

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四季の香り米麦合わせすり 420g

風味豊かなみそに、豆板醤・豆鼓醤を効かせ、にんにくやしょうがで香りよく仕上げています。食後3時間でにおいが消えるにんにくを使用しています。(※効果には個人差があります。)

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革命のにんにく旨辛みそダレ 230g 【フンドーダイ】

透明醤油でぽん酢を作りました。柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。九州産柚子果汁使用

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フンドーダイ 透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢 100ml【ポン酢 九州産 ゆず 果汁使用 透明 醤油 しょうゆ ギフト 熊本 九州 お歳暮 贈り物 しろ醤油 しろしょ..

柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。 柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。

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華やかゆずぽん酢 220ml【柚子 ドレッシング お鍋 冷製パスタ フンドーダイ】

独特の風味を持った甘口の麦みそ。奥深い旨みが生きています。塩味控えめで、麦の繊維質たっぷりです。フンドーダイの人気の味噌です。

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うまくち麦麹 600g

四季の香り米麦合わせすりをベースにかつお、昆布、ほたて、煮干しのだしを効かせた液状みそです。 溶けやすく、簡単に味噌汁を作ることができます。

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【液状タイプ だし入り】四季の香り米麦合わせ液状みそ 320g　だし入り 時短 簡単 お手軽 フンドーダイ

熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。まろやかで甘味豊かなのでしょうゆ辛さがありません。

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うまくちしょうゆ 1.5L【ロングセラーしょうゆ 九州醤油 九州甘口 熊本 甘口醤油 あまくち 】

米、大豆、食塩、大麦のみを使用して熟成させた、自然のおいしさが生きた無添加タイプの甘口の米麦合わせみそです。

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四季の香り米麦合わせ生味噌 800gCP

醤油の味わいはそのままに、自社製法で透明なお醤油を作りました。 白醤油はまた違った、食材の色をそのままに 素材の色を最大限に活かす新感覚の醤油です。

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フンドーダイ 透明 醤油 業務用 1L (1000ml) 透明醤油 調味料 透明 醤油 とうめい しょうゆ 洋食 ギフト プチギフト 熊本 九州 お取り寄せ お歳暮 贈り物 濃口..

米などを原料とした発酵調味料です。お料理にコクと風味をつけたいときや、煮物にツヤを出したいとき、魚に照りを付けたいとき、煮くずれしやすい材料の身をしめたいときにお使いください

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発酵みりん 1.5L

新世代のおしょうゆ 透明醤油は、本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆの美味しさそのままに。和食の枠を超えて、西洋料理などさまざまなお料理に応用できる調味料です。

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フンドーダイ 透明 醤油 100ml × 12本 セット 業務用 ケース販売 調味料 透明 醤油 とうめい しょうゆ 洋食 ギフト プチギフト プレゼント 熊本 九州 お取り寄..

独特の風味を持った甘口の麦みそ。奥深い旨みが生きています。塩味控えめで、麦の繊維質たっぷりです。

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うまくち麦麹 850g【 味噌 九州 熊本 米麦合わせ フンドーダイ 】

今まで難しかった和食の煮炊きや味付けが簡単にできるように作られた煮物専用の調味料です。九州の味付けならこれ1本。500ml仕様 割引

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■煮物調味料 500ml×6本セット【九州No.1 調味料 味付け 黄金比 つゆ 簡単 煮物 献立 基本 定番 割引 煮物の日 フンドーダイ お得 】

米、大豆、食塩、大麦のみを使用して熟成させました。自然のおいしさが生きた粒みそです。

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四季の香り米麦合わせ生味噌 600gカップ【 フンドーダイ】

鮮度タイプが新登場！熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。 くまモンパッケージは4種類あります。

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九州うまくちしょうゆ 450ml密封ボトル【甘口醤油 熊本のロングセラーしょう油 くまモンパッケージ うまくち あまくち 九州醬油】

米を使用し、伝統の醸造技術を生かした高級発酵調味料です。品の良い風味、コクのある旨味、上品な甘味を備えています。

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発酵みりん 1L

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、濃厚な甘みとトロミが特徴の濃口醤油です。

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とろりと甘い 九州 しょうゆ 1L (1000ml) 業務用 ロングセラー しょうゆ 九州 醤油 九州甘口 あまくち 醤油 熊本 甘口醤油 九州しょうゆ 甘口 うまくち醤油 寿..

上質の醸造酢にほのかな甘味、旨味を加えたらっきょう酢です。甘酸っぱい美味しいらっきょう漬けが家庭で気軽に作れます。

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らっきょう酢 1.5L【らっきょう漬け 甘酢漬け 辣韭 九州 熊本 フンドーダイ】

麹を贅沢に使用した、甘く爽やかな味わいが特徴の生みそです。 味噌こし不要で使いやすい、すりタイプのお味噌です。

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麹の頂 九州合わせ生すりみそ 600gCP

第7回熊本唐揚げ選手権で銅賞を受賞したからあげのたれです。 醤油の豊かな風味と食欲をそそる黒マー油の味と香りが楽しめるたれに仕上げました。

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熊本黒マー油からあげのたれ 1L【くまもと唐揚げ選手権銅賞受賞】

かつお節、煮干しいわし、さば節、昆布、ほたての旨味が広がります。 これ1本で和風だしができる万能調味料です。

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和風白だし 1L 【万能調味料 フンドーダイ しらだし 簡単 調理 味付け 】

◆原料の米は国産を使用。 ◆肉をやわらかく、魚の臭みをのぞきまろやかな味にするなど、 お好みに応じて毎日のお料理にお使いください。

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料理酒 1L　【フンドーダイ】九州 熊本 基礎調味料 臭み消し コク 風味まし

阿蘇の伏流水で育てられた香り高いバジルを100％使用して作ったドレッシングです。

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業務用 阿蘇バジルドレッシング 1LP

九州熊本で昔から愛されている甘口タイプの濃口醤油です。当店人気NO.1。しょうゆ辛さがなく、まろやかで甘み豊かな味わいです。うまくち はフンドーダイ

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フンドーダイ うまくちしょうゆ 1L (1000ml) × 15本 業務用 ロングセラー しょうゆ 九州 醤油 九州甘口 あまくち 醤油 熊本 甘口醤油 九州しょうゆ 甘口 うま..