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高糖度ミニトマト”優糖星”の果汁を合わせた調味料ポン酢です和風パスタ、豚の角煮、鶏のから揚げの下味等、様々な料理に調味料としてお使いいただけます

紀州みなべの”南高梅”の梅酢を合わせた調味料ポン酢です茶わん蒸し、炊き込みご飯、鶏のから揚げの下味、仕上げたラーメンに加えて酸辣湯麺風になど調味料としてご利用下さい

紀州伝統の金山寺みそは、うす塩あま口に仕上げています。ご飯やお茶漬のおかずに。また生のきゅうり等にも合います。

ちぐすやの金山寺味噌は、国産の米・大麦・大豆を使用し、昔ながらの製法で発酵させました。国内名産地の瓜・生姜を使用し、ナスは地場で選りすぐりの作物を使っています。