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当社の看板である伝統ある「宮みそ」ブランドのその正統を受け継ぐ淡色系濾し味噌です。原料の大豆、米も栃木県産を使用した文字通りの「地元の味噌」です。

長期熟成によるインパクトのある味と香りを特徴とした赤色系味噌です。通常の赤味噌より麹の配合割合を多くして仕込んでおります。

穏やかな米こうじの風味を特徴とする淡色系味噌です。たっぷりの米こうじがもたらすクセのない甘い香りは、さまざまな具材とマッチする売れ筋お味噌です。米、大豆とも栃木県産を使用。

「この特製味噌だれが好き!」付属のたれだけでは足りないという声から誕生しました。コクのある味噌に柚子の香りと酸味が効いた、唯一無二の味噌だれです。