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3600種以上の種類の花とハーブから蜜を集めて作られた、ブルガリアの自然を楽しめるはちみつ。フローラルな香りとくせのないまろやかな味わいが特徴。

特定の昆虫が植物から樹液を吸い、分泌された液をミツバチが集めてつくられたはちみつ。カラメルのような褐色で、花の蜂蜜に比べると黒糖のような甘さとコクが特徴。

決算セール開催中‼5/17~5/31

ブルガリア最大の菩提樹の森から集められる。明るい琥珀色で少し緑がかっている。ハーブのような香りと若々しく少し酸味のある味わいが特徴、優しい甘さとコクがある

ブドウ糖の成分比率が非常に高いはちみつで、低温で時間をかけクリーム状にされている。白っぽいクリーム色で甘みが強くコクがあるのが特徴。

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【決算セール】菜の花はちみつ 300g ブルガリア産【Bulgarian Bee、ブルガリアンビー】

ブルガリア北東部のザゴリチェ村周辺にある200ヘクタールの認定オーガニックラベンダー畑から生産されたはちみつ。黄金色で、口の中に広がるラベンダーの繊細な香りと豊かな風味が特徴