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琵琶湖でとれたにごろブナを滋賀県の近江米きぬひかりで発酵させた食品。 2月に塩漬けし、7月にお米を入れ、12月まで発酵させています。

産卵期のにごろ鮒の大きめな子持ちとオスを、網元漁師110年受け継がれた伝統の一品に仕上げました。子持ちスライス、オスを真空パックでお渡しいたします。送料無料

近江牛レストラン咲蔵で提供している近江牛とバームクーヘン豚を使った味、風味にこだわりったオリジナルハンバーグです。玉ねぎもコク出しのあめ色と風味の生の2種使っております。

こだわりの豚肉・皮！パリッとジューシー♪国産の素材を使った地元では幻の美味しいぎょうざです！1箱2人前なので焼く量を調節できます！

レストラン咲蔵でお客様に提供させて頂いている自信作のコロッケです。下味がついているためソース無しでそのまま召し上がって頂けます。

日本三大和牛、滋賀県が誇る近江牛をたっぷりな生姜とともに甘辛く焚き上げました。

【ふるさと納税】近江牛のしぐれ煮近江牛牛肉生姜牛肉和牛佃煮つくだ煮おつまみお酒アテ付け合わせ甘辛い日持ち

伝統の一品に仕上げております。コクのある酸味がお茶漬けにもぴったりです。真空パックで鮒ずしスライスをお届けします。送料無料

生ゆばが贅沢に入った和風カレーとご飯に混ぜるだけの湯葉ちらしの素と湯葉と3種のきのこがたっぷりの京風湯葉まぜごはんの素のセットです。簡単調理です♪

どれも湯せんで約3分温めるだけで本格お肉屋さんのお惣菜をお召し上がりいただけます。おつまみに！ご飯のおともに！あと一品欲しいときに！手軽で美味しいお肉のお惣菜をどうぞ。

レストラン咲蔵でお客様に提供させて頂いている自信のしぐれ煮、そぼろ煮、肉味噌です。

お肉のおかだの原点！当店人気No.1コロッケ！ミンチ肉を使わずじっくりと炊き上げた近江牛と国産牛肉をホクホクのジャガイモと合わせた他では真似のできない自慢のお味です。

テレビ・新聞・ネットニュースにも取り上げられた話題の大人気自家製ジャンボコロッケ。ひき肉を使わずお肉の食感そのままに炊き上げた近江牛入りコロッケです！