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膳人-かしはびと-
しっとりと焼き上げた焼き物

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鶏松風(1本)《冷凍》

あっさり味のかぼちゃのテリーヌ

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かぼちゃとチキンのテリーヌ(4本)《冷凍》

食材が引き立つよう青竹にのせました

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青竹五色焼(9個)《冷凍》

香ばしい燻製の風味です

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いかくんサラダ(1kg)《冷凍》

カップ入りで手軽にもう一品

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カップグラタン(9個)《冷凍》

桜えびを使った焼き物

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桜海老クリーム焼(11個)《冷凍》

菜の花など三色の食材を芯に

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若鶏菜の花巻(5本)《冷凍》

かぼちゃを用いた蒸し物です

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南瓜万頭(小)15個《冷凍》

海の幸・山の幸の食材を使った焼き物

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赤魚と貝柱のクリーム焼(10個)《冷凍》

ごぼうを若鳥で巻き上げました

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若鳥八幡巻(20本)《冷凍》

お鍋や煮物にもちもち食感です。

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もっちり豆乳(40個)《冷凍》

タラの身の生地を湯葉で包みました。

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カニ湯葉茶巾(12個)《冷凍》

栗と干柿を用いて松葉串に

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秋の味覚串(30個)《冷凍》

山くらげとくらげの食感が楽しめ、菊花の彩りも鮮やかに。

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菊花くらくら和え(1kg)《冷凍》

数の子とイカの定番珍味

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業務用黄金いか(1kg)《冷凍》

鰻の蒲焼と枝豆を使った蒸し物

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鰻白子蒸し(14個)《冷凍》

網目模様が目をひく鶏肉のオードブル

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テイスティーチキン(1本)《冷凍》

柚子胡椒風味のほたてひもです。

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生帆立あおさ柚子胡椒(1Kg)《冷凍》

青梅と白いチーズの2層になった甘味です。

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青梅チーズ(1枚)《冷凍》

鮮やかなグリーン色のオードブル

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チキングリーンビーフ(1本)《冷凍》

ふっくらと柔らかい蒸し物です

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サンツー万頭(10個)《冷凍》

干柿を巻いて仕上げた一品

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柿鳴門(5本)《冷凍》

うなぎ・くらげなどを薄焼卵で巻きました

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中華くらげ錦糸巻(3本)《冷凍》

日本の家庭料理の定番

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肉じゃが(1kg)《冷凍》

やわらかい豚舌のオードブル

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豚舌テリーヌ(1本)《冷凍》

扱い易い味付けカット済です。

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味付鶏ごぼう信田(45枚)《冷凍》

生うにペーストとイカの和え物

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業務用プレミアムうにいか(1kg)《冷凍》

ふぐ皮を甘酢味に仕上げました

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鉄皮柚子なます(800g)《冷凍》

コリコリのシシャモ卵を辛子マヨネーズで

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北欧サラダ(1kg)《冷凍》

酢漬けの白身魚を巻きました

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白身錦糸巻(5本)《冷凍》