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ピザと牡蠣 カタクチ商店
パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。マンチーニのパスタの中ではもっとも細いタイプ、一般的な太さで様々なソースとよく合います。

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マンチーニ スパゲッティーニ/1kg×6個/1ケース/直径:約1.8mm/ゆで時間:約9~10分

シーフード系のパスタに相性抜群の断面が楕円形タイプのロングパスタです。

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ディ・マルティーノ リングイネ(No.14)/500g×24個

マカロニを大きくしたような太い筒状で、トマト系のソースとよく合います。詰め物パスタやグラタンにも。

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ラ・モリサーナ リガトーニ・ブロンズ(No.31)/500g×24個

リングイネは、楕円形の断面でもちもちした食感を楽しむことができます。魚介ソースとよく合います。

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マンチーニ リングイネ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約8〜9分

パスタの聖地グラニャーノでつくられる伝統的なスパゲッティ。小麦の風味と弾力が特徴の1.8mmのスパゲッティです。

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ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3)/1ケース/2kg×6個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。食べ応えのある太めのパスタ。小麦の味わいをしっかりと楽しめます。

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マンチーニ スパゲットーニ/1ケース/1kg×6個/直径:約2.4mm/ゆで時間:約15〜17分

全粒粉を原料に使用したスパゲッティ(直径目安2.0mm)。健康志向の方にお勧めのパスタです。

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ラ・モリサーナ 全粒粉スパゲッティ/1ケース/500g×18個

ディ・マルティーノ社のロングパスタでは最も太い2.4mmです。濃厚なソースをしっかりとパンの中で吸収させて仕上げて下さい。

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ディ・マルティーノ ヴェルミチェッローニ2.4mm(No.6)/1ケース/500g×24個

和風パスタなどにぴったりの細めの(1.45mm)スパゲッティです。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ No.5 (1.45mm)/大容量/業務用/3kg×5袋

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。ソースがよくからみます。

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マンチーニ スパゲッティ/1ケース/1kg×6個/直径:約2.2mm/ゆで時間:約12分

きしめん状のロングパスタ。ミートソースやクリームソースなど、濃厚なソースとの相性が抜群です。

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ラ・モリサーナ タリアテッレ・ウオーヴォ(No.203)/250g×12個

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。スタンダードな形のショートパスタ。

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マンチーニ マッケローニ/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約10〜11分

テレビ等でも紹介されました!!野菜や魚介のソースとの相性が抜群!独特な形でソースがよく絡む!お肉やトマトソース、スープ、サラダなど幅広い料理にお使いいただけます。

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ラ・モリサーナ ラディアトーリ・ブロンズ(No.73) /500g×24個

コンキリオーニは、「大きな貝殻」を意味します。中に詰め物をしてオーブン焼きにしても。

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ラ・モリサーナ コンキリオーニ・ブロンズ(No.313)/500g×12個

おなじみの蝶々の形のショートパスタ。ソースで和えたり、スープの浮き実にしたり、見た目にも楽しいメニューになります。

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ラ・モリサーナ ファルファッレ・リガーテ・ブロンズ(No.66)/500g×24個

魚介のソースだけでなく濃厚な肉のソースにも相性抜群の太めのロングパスタ。しっかりした小麦の風味と食べ応えが特長です。

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ディ・マルティーノ ヴェルミチェッリ2.1mm(No.5)/1ケース/500g×24個

モチモチとした食感の1.7mm。茹でのびしにくく、強めの食感が持続します。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ・ハイプロテイン (1.7mm)(No107)/大容量/業務用/3kg×5袋

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。筋が入っているのでソースとからみやすくトマト系やクリーム系のソースどちらにも合わせることが出来ます。

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マンチーニ メッツェマニケ(袋)/1ケース/500g×12個/ゆで時間:約11分

パスタ表面がざらざらに仕上がるブロンズダイス使用。食べ応えのある太めのパスタ。小麦の味わいをしっかりと楽しめます。

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マンチーニ スパゲットーニ/1ケース/500g×12個/直径:約2.4mm/ゆで時間:約15〜17分

ホウレン草の緑、トマトの赤、小麦粉の白のイタリアントリコロールのパスタ。どのソースにもよく合います。

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ラ・モリサーナ フジッリ・トリコローレ(No.309)/500g×24個

“ペンネ・リガーテ”の約半分の長さ。ソースがからみやすく、小型で食べやすいと人気があります。

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ラ・モリサーナ メッツェ・ペンネ・リガーテ・ブロンズ(No.19)/500g×24

「天使の髪の毛」と呼ばれる極細のロングパスタ。冷製パスタのほか、折ってスープの浮き実にしたり、サラダ、炒め物の具にも最適です。

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GRANFIRO グランフィーロ/カッペリーニ No.1 (1.2mm)/大容量/業務用/500g×30袋

中が空洞になっているパスタ。ローマ風にアマトリチャーナやシチリア風にイワシとフェンネルのソースで。

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ラ・モリサーナ ブカティーニ・ブロンズ(No.12)/500g×24個

さっと茹で上がる極細のロングパスタ。“スパゲッティーニ”と呼ばれる少し細めのスパゲッティ。ソースを問わず、幅広くご使用いただけます。/スパゲッティ//乾麺/5kg

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ラ・モリサーナ スパゲッティ1.45mm(No.16)/1ケース/5kg×3個

南イタリアで長らく手作りされていた伝統的なパスタ。アルデンテの食感が特徴です。

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ラ・モリサーナ カゼレッチェ・モリサーネ・ブロンズ(No.29)/500g×24個

幅広のきしめん状ロングパスタ。ボロネーゼなど肉入りのソースにぴったりです。

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ラ・モリサーナ フェットチーネ・ウオーヴォ(No.204)/250g×12個

卵を練り込んだ長方形の板状パスタ。ミートソース、ホワイトソースと交互に重ねてオーブンで焼くラザニア料理が有名です。

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【送料無料】ラ・モリサーナ ラザニエ(No.220)/500g×12個

パスタの聖地グラニャーノでつくられる伝統的なスパゲッティ。小麦の風味と弾力が特徴の1.8mmのスパゲッティです。

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ディ・マルティーノ スパゲッティ1.8mm(No.3)/1ケース/500g×24個

極細のロングパスタ、カペッリーニをアルデンテ直前まで茹で上げ、200gずつ冷凍しました。特に冷製パスタとして夏のメニューに最適です。

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GRANFIRO グランフィーロ/冷凍カペッリーニ (1.2mm)(プレボイル)/大容量/業務用/1000g(200g×5食)×8袋/冷凍

グランフィーロNo.8(1.8mm)は少し太めでアルデンテの食感をしっかり残しています。

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GRANFIRO グランフィーロ/スパゲッティ No.8 (1.8mm)/大容量/業務用/3kg×5袋