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透き通った桜色の身が美しい桜海老は世界で駿河湾と台湾近海でしか獲れない貴重な食材です。生食らしい歯ざわりのよい食感が特徴です。解凍後そのまま刺身でお召し上がりいただけます。

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ラス 生冷 桜海老 刺身用 500g ( さくらえび / サクラエビ )

鮮度の良い小粒の貝柱を使いたい分だけ使えるバラ凍結にしました

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(N)小柱(生冷) 201/300 1kg[業務用 冷凍 貝柱 貝類 魚介類] (1194024)

個別冷凍で必要な分だけムダなく使える冷凍むきえび

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(N)銀のバナメイムキエビ 31/40 1kg[業務用 冷凍 海老 エビ えび バナメイエビ] (1161371)

日本酒に焼酎に、ご飯にパスタにお豆腐に！長期熟成された旨味が美味しさを一層引き立てます！

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しいの食品 かつお 酒盗 250g ( 鰹 / カツオ )

アルゼンチンマツイカの一夜干しです。一夜干しならではのやわらかい食感で、旨みがギュッと凝縮されています。

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飛鳥フーズ いか一夜干し 2枚入り ( スルメイカ / 烏賊 )

脂の乗りが良く、口の中でとろけるような身質の高級魚です。解凍の手間がなく、凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかジューシーに仕上がります。

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楽らく 骨なし 皮なし からすがれい 40g×10個 ( 鰈 / フィーレ )

(N)マルハニチロ やみつきガーリックシュリンプ 500g[業務用 冷凍 海老 エビ えび 惣菜 揚げ物] (1162701)

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(N)マルハニチロ やみつきガーリックシュリンプ 500g[業務用 冷凍 海老 エビ えび 惣菜 揚げ物] (1162701)

昔ながらの味付、製法にこだわった商品です。ごはんのおともや、酒の肴、料理の具材等でご使用ください。

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北海道ぎょれん 田舎のいか塩辛 300g ( いかの塩辛 )

さわらの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。独自処理により、凍ったままでも調理できる製品です。

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だんどり上手 さわら 切身 60g×5枚 ( 鰆 / サワラ / 切り身 / 骨なし )[業務用 冷凍] (1114325)

天然のアルゼンチン産アカエビをむきました。尾無しで解凍後そのまま食べられます。

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マルハニチロ アルゼンチン赤エビむき身 1kg ( 赤海老 / 剥きえび / むきエビ / バラ凍結 )

サクサクの衣に包まれたカキ本来の旨味を存分に感じていただけるかきフライです。

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EAST BEE 素材を活かした牡蠣フライ 25g×20粒 [業務用 冷凍 カキフライ カキ 揚げるだけ 簡単] (1103280)

バラ凍結なので必要分のみ取り出し・解凍が可能です。

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(N)ニチレイフレッシュ 下ごしらえバナメイむきえび 4L 1kg[業務用 冷凍 海老 エビ えび バナメイエビ] (1142132)

北海道産のさんまをバラ凍結しました。一尾約120gです。

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(N)北海道(漁協連) 冷凍 生さんま 10尾 (秋刀魚 サンマ 北海道産 バラ凍結)[業務用 冷凍 秋刀魚 サンマ さんま 魚介類] (1198605)

酢の物や雑炊など蟹のうま味を味わえる肩肉のほぐし身

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紅ズワイガニ フレーク 1kg ( カニ / かに / 蟹 / ずわいがに )[業務用 冷凍 蟹 カニ かに] (1199667)

ペルー沖で取れたイカを一枚板に加工。身が柔らかくクセのない味わいが特徴です。

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ペルー ロール イカ 1本 ( 約1kg / 5尾サイズ / 烏賊 )

下ごしらえ済みのむきえびです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。

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マルハニチロ バナメイ海老 アクアキング 31/40 900g ( エビ / えび / ブロック凍結 )

新鮮なアジのフィーレを急速冷凍し解凍後でも生食できるほど鮮度の良い鰺のフィレです

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冷凍 真アジフィーレ(皮無し) 20枚 約500g [業務用 冷凍 あじフィーレ 生食可能 フィレ(切り身) フィレー アジフライ なめろう] (1104280)

カット加工されているから調理の手間を省けてとっても便利！粉を付けて揚げるだけで外はカリッ、中はジュワっとジューシーなソフトシェルクラブのから揚げの完成です！ 約20～40g／片

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東セン貿 ソフトシェルクラブカット 400g ( 蟹 / かに )[業務用 冷凍] (1139611)

身は淡泊で触感が良いメゴチを松葉開きにて処理しております。天ぷらだけでなく、唐揚げにもご使用頂けます。

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ノースイ メゴチ 松葉開き 30尾 ( 500g / めごち / 天麩羅 )

イタヤ貝をボイル加工しました。帆立の代替にぴったりです。

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ボイル小柱 200/300 800g

バナメイ海老を殻つきのままボイルしてから殻剥きしました。円形トレイに並べて有りますので、トレイのまま解凍して大皿の中央に置いてご使用頂けます。解凍後、そのまま生食可能です。

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ノースイ カクテル シュリンプ リング 180g ( 海老 / ボイル海老 )

ほたて60%イタヤ貝40%の比率でブレンドをした割れ肉の缶詰になります。

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ほたて貝柱 水煮 割肉 缶詰 135g ( 帆立 / 貝類 / ミックスブレンド )

アメリカオオアカイカの下足を約5cmの長さにカットしました。炒め物の具材として最適です。

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松岡 いか 下足カット 500g ( 赤いか / 約5cmカット )

紅ずわいかにの貴重な脚肉部分を100％使用しました。ジューシーで旨味たっぷりです。

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ストー缶詰 特選 紅ずわいがに 赤身肉詰 ( 蟹 / かに )

歯ごたえの良い生わかめです。

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ヤマニ荒磯生わかめ ( 塩蔵 ) 300g ( 海藻 / 若布 )

(N)ブルーマッセル(ムール貝) 40〜60粒 2LB(約907g)[業務用 冷凍 ムール貝 貝類 魚介類] (1199197)

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(N)ブルーマッセル(ムール貝) 40〜60粒 2LB(約907g)[業務用 冷凍 ムール貝 貝類 魚介類] (1199197)

味と見た目で人気の爪部分に切り目を入れて食べやすくしました

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ズワイ爪 (ボイル) Mサイズ 800g ( カニ / かに / 蟹 / 21~24本入り )[業務用 冷凍 蟹 カニ かに カニ爪] (1161743)

瀬戸内海で獲れたシラスを船上から低温管理しております。

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瀬戸内産 生冷 シラス 100g ( しらす / 個食パック )[業務用 冷凍] (1114585)

鮮度良いえび・たこ・いかをボイル後に急速凍結。自然解凍で使用出来ます。サラダ・ピザ・パスタ等の具材として幅広い使え調理時間短縮出来ます。

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シーフードミックス 500g ( ボイス済み / えび / いか /たこ )

サーモンの色目と味付けにこだわったスモークサーモンです。血合いもある程度除去しており見栄えが良いです。

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EAST BEE スモークサーモンスライス 500g 業務用 冷凍 スライス済トラウトサーモン燻製鮭シャケサケサンドイッチカスクートバゲットサンドクリームチーズオリ..