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大阪鶴橋とりたけ
こりこり感を残した砕き方!歯ごたえがたまりません!なんこつ入りつくねの材料の一部です。肉付きヤゲンの為、お肉も混ざった粗挽きとなっております。。

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ヤゲンミンチ 300g (mince)

嬉しい単品メニュー★希少部位です。

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【和歌山県産】まつば(松葉) 300g【単品メニュー】

出荷量ナンバーワンの大人気地鶏!!

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大和肉鶏の丸どり 1羽約3.0kg【奈良県産】

とりたけこだわりの手造りつくねは大人気!!

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店長の手造りつくね串 5本 (別途タレ付き) 【焼き鳥】【やきとり】

通が好むコリコリした触感!食べたら癖になること間違いなし!

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はらみ 300g【兵庫県産】【冷凍品】

専門店だから手に入る稀少なおやどり★若鳥と比べて非常に弾力があります!

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親鳥のテール 500g (ぼんじり さんかく)<希少部位>【滋賀県産】

こりこり感を残した砕き方!歯ごたえがたまりません!なんこつ入りつくねの材料の一部です。肉付きヤゲンの為、お肉も混ざった粗挽きとなっております。。

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1kg入りのヤゲンミンチ (mince)

ラーメンやスープの出汁に専門店のきれいな鶏がら★

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4kg 親鳥もみじ(鶏ガラ) 約120本程度【鶏がら】【冷蔵】

何でも応用が利くミンチです。

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国産せせりミンチ(mince) 300g 【宮崎県産】

贅沢なミンチ!ぜひ特別な時に!

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【和歌山県産】合鴨ロースミンチ 550g(mince)(roas)

ラーメンや、ミンチや、炊飯の際に入れてもOK! 米に艶を与えます。液体の様になっていることがあります。

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国産とり油ミンチ mince 鶏油 チー油 和歌山県産

美味しい焼き鳥の豪華20本セット! 「あっさりねぎ串か手作りつくね串」「やわらかもも串か手作りはらみ串」の2種類からお選びください。

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【送料無料】2種類から選べる やきとり20本セット【国産鶏】【焼き鳥】【やきとり】

骨付きジューシーチキン。

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上半身骨付きぶつ切り約1.7kg【三重県産】

濃厚な出汁が出る専門店のきれいな鶏がら。お一人様4つまでのご購入です。

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肉付一本胴がら(鶏がら)約230g×5本入【鳥取県産】【冷蔵】

秘伝の下味のコリコリとした、手串の砂ずり!

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こりこりずり串 5本入 <別途たれ付>【焼き鳥】【鳥取県産】

親鶏の鶏冠(かんむり)です。独特の食感をお楽しみください。

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親鶏のとさか(かんむり) 500g(約15〜20枚) 【冷蔵】【国産】

鮮度抜群!ご注文を頂いてから挽きます。

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淡路どりのミンチ肉 100g/300g/2kg/10kg(mince) 【淡路どり】

骨付きのネックです。希少部位のためお一人様1本の限定販売となります。

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朝引き骨付き首皮付ネック5本入 1本120g以上(neck)【ネック】【限定販売】【冷蔵】

京赤地鶏です。キメが細かく歯ざわりが良い。処理方法をお選びいただけます。

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京赤地鶏 平均重量3kg【滋賀県産】

パリッと美味しい♪ヘルシーな首肉のから揚げ!★

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【からあげ】首揚げ肉付3本入り(100g〜)【から揚げ】【冷蔵】

骨付きジューシーチキン

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上半身骨付きぶつ切りのからあげ★約30切れ程(約1.5kg)【冷蔵】【三重県産】【からあげ】

歯ごたえのある逸品です!

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親鳥せせり 500g(小肉)(首肉)【滋賀県産】【冷凍品】

ラーメンや、ミンチや、炊飯の際に入れてもOK! 米に艶を与えます。液体の様になっていることがあります。

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固形の若油 2kg【チー油】【和歌山県産】

ミンチ状態の親鶏の鶏冠(かんむり)です。濃厚コラーゲンをお楽しみください。

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ミンチ(mince)で親鶏のとさか(かんむり)500g(約15〜20枚) 【冷蔵】【国産】

オリジナルつくねの材料です。

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鳥皮ミンチ 300g(mince)【愛媛県産】

食道の為多少ぬめりがございます。 稀少部位の為、日産300g程となっております。

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さえずり(食道、喉笛、気管)(首肉) 300g(Esophagus, throat, trachea) (neck)【国産】【冷蔵】【ネック】【希少品】

中国料理の骨付き油あげに最適

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中国式胴ガラ胸がら付き骨素材 3個

出荷量ナンバーワンの大人気地鶏!!

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比内地鶏の丸どり 1羽約2.0kg【秋田県産】中抜きとなります。

骨付きのネックです。希少部位のためお一人様の最大購入数は5個までとなります。

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ネック(neck)骨付き 肉付首のみ 5本入 約400g【1本約80g】

オリジナルつくねの材料です。

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鳥皮ミンチ 2kg(mince)【愛媛県産】