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味噌星六
天然醸造・木桶発酵、100％国産原料を用いた昔ながらの手作り味噌です。「米味噌1年」・「昔造り味噌2年」・「こだわり2年、3年もの」の組み合わせ

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味噌味比べ　四種 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/セット/仕込み/ギフト】

安心の国内産の雑穀です。白米に混ぜて炊いて主食としてはもちろん、料理やお菓子の材料としてもお使いくだい。

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ムソー　北海道産・もちきび　150g

国内産の新鮮な牡蠣をベースに、国内産粗糖、国内産本醸造醤油、食塩はシママース、三河みりん、魚醤などを使い作りました。

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ヒカリ　オイスターソース　115g 　【オイスターソース/ヒカリ/こだわり/通販】

有機JAS認定米や契約栽培大豆、伊豆大島の塩「海の精」など、手間を省かず、全ての原料に底的にこだわり抜きました。昔ながらの製法で仕込む手造り味噌です。

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こだわり味噌二年もの　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】

国内産有機栽培の玉ねぎ・人参・みかん・にんにく・トマト・レモンの持つ本来の甘味をいかした濃厚ソースです。

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ヒカリ　濃厚ソース　360ml　【濃厚ソース/ソース/ヒカリ/無添加/こだわり/通販/国産】

国内産の大豆・小麦を原料に杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造のうすくち醤油です。

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ヤマヒサ　純正淡口しょうゆ　1.8L 　【しょうゆ/醤油/淡口しょうゆ/うすくち醤油/ヤマヒサ/こだわり/天然醸造/熟成/通販/仕込み/国産】

天然醸造・木桶発酵といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。

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昔造り味噌二年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】

天然醸造・木桶発酵といった昔ながらの製法で仕上げることで、どこか懐かしさを感じさせてくれる「おふくろの味」を目指しました。

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昔造り味噌二年もの　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】

国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘味をいかしたウスターソースです。

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ヒカリ　ウスターソース　360ml 　【ウスターソース/ソース/ヒカリ/無添加/こだわり/通販/国産】

圧搾一番搾りのごま油のみを使用した香り抜群のらー油です。

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ムソー　一番搾り胡麻油使用　辣油 45g 　【ラー油/らー油/ムソー/通販】

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。塩かどが取れてまろやかになった2年もの味噌です。

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越後赤味噌二年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/2年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

新潟県産のあわい緑色の大粒大豆です。甘味が強く旨みがあるのが特徴で、収穫の時期が遅いため、珍しい大豆として重宝されています。

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県産の契約栽培大豆　あさぎ大豆　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/通販/大豆/新潟県産/国産】

黒ゴマをペースト状にして黒糖、蜂蜜などで味付けした香ばしいクリームです。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。

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三育　黒ゴマクリーム　190g 　【三育/黒ゴマクリーム/黒ゴマ/黒ごま/黒胡麻/通販/】

有機JAS認定米 "ヒトメボレ" を使用した昔ながらの麹（こうじ）。力の強い種菌を使用した生のままの麹（こうじ）です。あま酒・味噌作りなどにご利用いただけます。無農薬・無添加。

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【クール便】【高額購入割引特典対象外】　麹（こうじ）　米麹　3kg　有機JAS認定米使用　生きている生の米麹 　【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米使用/無農薬/..

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。あっさりとした1年もの味噌です。

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越後赤味噌一年もの　 800g 　【味噌/みそ/ミソ/1年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】

鉄釜で芯からじっくり焙煎し独自の手すりで仕上げた金ごまを使用。香ばしい味と香りを生かしたドレッシングです。

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冨貴　金ごまドレッシング　230ml 　【金ごまドレッシング/焙煎ごま/ごまドレ/こだわり/通販】

1年以上漬け込んである、アメ色のしょっぱい味噌漬けです。化学農薬、化学肥料は不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。

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きゅうりの味噌漬け　220g 　【きゅうりの味噌漬け/キュウリ/胡瓜/こだわり/手造り/手作り/通販/】

契約栽培された馬鈴薯を、斜里岳から流れる良質の水に晒した後製造された純度の高い馬鈴薯でん粉。

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桜井　契約栽培　片栗粉　200g 　【片栗粉/国産/通販】

米麹によるさわやかな発酵の香りと甘味があり、雑味・雑臭が無いので親しみやすいのが特徴です。

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米味噌二年もの　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフ..

3年間の長期熟成。麦麹をたっぷり使った大麦独自の香りが楽しめる味噌です。米味噌より糖分が少なく、たんぱく質が多く含まれるので、味にしまりがあるのが特徴です。

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麦味噌三年もの　500g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフ..

香ばしい焙煎が特長のドリンクタイプ。 水に溶かしたり、ミルクを加えてお召し上がりください。

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シガリオ　リブレフラワー　ブラウン　500g 　【玄米全粒活性粉/離乳食/お菓子/シガリオ/リブレフラワー/国産/通販/】

国産有機にんにく・生姜・玉ねぎ・人参から作った焼肉のたれです。肉だけでなく、生野菜・麺類のつけ汁としてもご利用いただけます。

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ヒカリ　焼肉のたれ　350g 　【焼肉のたれ/にんにく/生姜/玉ねぎ/人参/無添加/こだわり/国産】

有機JAS認定食品。良質の有機白胡麻を洗い、乾燥させて作りました。

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ムソー　有機あらいごま・白　80g 　【有機あらいごま/有機あらいゴマ/あらいごま/あらいゴマ/白胡麻/白ゴマ/有機/ムソー/通販】

有機JAS認定米 "ヒトメボレ" を使用した昔ながらの麹（こうじ）。力の強い種菌を使用した生のままの麹（こうじ）です。あま酒・味噌作りなどにご利用いただけます。無農薬・無添加。

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【クール便】【高額購入割引特典対象外】麹（こうじ）　米麹　5kg　有機JAS認定米使用　生きている生の米麹 /　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り..

有機JAS認定米や契約栽培大豆、伊豆大島の塩「海の精」など、手間を省かず、全ての原料に底的にこだわり抜きました。昔ながらの製法で仕込む手造り味噌です。

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こだわり味噌一年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】

米麹によるさわやかな発酵の香りと甘味があり、雑味・雑臭が無いので親しみやすいのが特徴です。

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米味噌二年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフ..

3年間の長期熟成。麦麹をたっぷり使った大麦独自の香りが楽しめる味噌です。米味噌より糖分が少なく、たんぱく質が多く含まれるので、味にしまりがあるのが特徴です。

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麦味噌三年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/ランキング/セット/お試し/仕込み/ギフ..

誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。手間を惜しまず、畑でしっかり完熟させることで、小豆の栄養とふくよかなうまみが生まれました。

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平譯さんの畑から　小豆 300g 　【小豆/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/通販/国産】

有機JAS認定米や契約栽培大豆、伊豆大島の塩「海の精」など、手間を省かず、全ての原料に底的にこだわり抜きました。昔ながらの製法で仕込む手造り味噌です。

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こだわり味噌三年もの 800g 　【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/仕込み/ギフト】

素材に一部飯米用のお米を使用することで、お手ごろな価格の米味噌が実現しました。重厚な旨味とコクの3年もの味噌です

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越後赤味噌三年もの　800g 　【味噌/みそ/ミソ/3年もの/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/赤味噌/越後味噌】