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ショップ: 漬物ぬか床甘酒発酵の店樽の味

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漬けもん屋がおすすめする最高の香辛料「紀奥山椒」の実を丁寧に乾燥させ粉山椒しました。山椒の甘くて爽やかな香りが料理の美味しさをさらに引き立たせてくれます

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高知県産の土生姜を丹念に粉にし、乾燥させて仕上げました。100％国産（高知県産）のジンジャーパウダーです。御歳暮お歳暮御歳暮ギフトお歳暮ギフト

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お米に麹菌をまぶし、適温で発酵させた後、丹念に乾燥させました。そして丁寧に挽いて粉末状にし、北海道の道南産昆布とブレンドして仕上げました。御歳暮お歳暮御歳暮ギフト

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