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紹興酒・中華・和・食の東方新世代
辛いおかず調味料♪

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横浜中華街 老騾子 蒜蓉 朝天辣椒<激辛> 240g ニンニク入り辛味調味料♪

中華人気商品・食欲アップ・酒の肴・おつまみ♪

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横浜中華街 盛香珍 麻辣青豆(グリーンピースのマーラー味)220gX10袋セット、送料無料!台湾産、豆加工品、酒の肴・おつまみ 、スナック菓子、珍味♪

濃厚なネギと油の風味を!!

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横浜中華街 国内入手困難!台湾産 油葱酥(揚げネギ)台湾赤葱 500g ☆中華料理から和洋食まで何にでも!!

広東式の本格チャーシューが手軽に作れるソースです。

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業務用 李錦記 叉焼醤(チャーシュージャン) 397g  (品番:1070640)

卓上調味料として、中華点心(餃子、シュウマイ等)、フカヒレ、カニ料理によく合います♪

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横浜中華街 李錦記 紅醋 大紅浙酢(赤酢)207ml瓶!伝統的な製法で作られている卓上赤酢(調味料)♪

自宅で本格中華くらげ

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横浜中華街 くらげの頭 400g

中華のプロ、陳健一が指名買いする辛味調味料♪

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横浜中華街 三明物産 ピー県豆板醤(ピーシェントウバンジャン) 1000g  豆板醤の発祥の地『ピーケン』の本場の豆板醤、担担麺、陳麻婆豆腐に欠かせない♪

むきごまを丹念に炒りあげ練った中華調味料です!

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国産 いし本食品 芝麻醤 800g 業務用

本場火鍋スープの素・人気商品♪

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横浜中華街 老四川 重慶火鍋料 400g ☆ 超激辛口中華スープの素 火鍋の素・火鍋の素♪

タイ料理・本場調味料 ♪

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横浜中華街 ゴールデンマウンテン ホットチリソース 680g、タイ料理・えびチリや煮物、そのままつけだれとしてもどうぞ!♪

食材問屋直売 大容量 業務用 中華料理に必須の調味料

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李錦記 財神蠣油 オイスターソース 2270g(5LBS) 缶

鰹だしの香りと旨みが際立つ♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン 香味そばつゆ(風味長持ち)1.8L X 1本売り! 鰹だしの香りと旨みが際立つ♪送料無料♪

中華のプロ、鉄人、陳健一氏のご愛用品♪

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横浜中華街 三明物産 家常豆板醤(トウバンジャン) 1000g  家に常にある欠かせないトウバンジャン、と言う意味です♪

自宅で味付けする本格減塩ザーサイ・スライス

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横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)

漢方薬としてもよく使います♪

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横浜中華街 黄耆(おうぎ) 100g、薬膳料理(煎して飲用します)、お酒に漬けて用います♪

深煎りねりごま使用♪

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横浜中華街 業務用 ミツカン ぶっかけつゆ 担々麺 2倍濃縮、1100g X 1本売り!コクがありながらさっぱりと食べられる冷し担々麺用のつゆです♪

あらゆる中華料理の辛み・風味付けに。。。

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横浜中華街 YOUKI ユウキ 辣油(ラー油)、1600g、大容量・業務用・香辛料・香味野菜を贅沢に使ったラー油です♪

中華丼、八宝菜、野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど、幅広くお使いいただけます。

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ユウキ 中華あんかけの素(顆粒) 110g  中華だし!手軽に中華!中華丼や、八宝菜などに!

中華お土産定番・台湾超人気商品・台湾風味名物 ♪

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横浜中華街 名屋 牛乳花生(ピーナッツミルク)  320g(缶)、ピーナッツを主原料としたデザートスープです。♪

ご家族で毎朝お漬物を食べるご家庭や料理で使うのにも最適です!

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オニマル 徳用刻み高菜 しょうゆ漬け 1000g!日本で製造!

冷やし中華に必須の調味料、自宅で本格冷やし中華!

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横浜中華街 ヒゲタ 冷やし中華スープ (りんご酢と醸造酢をバランス良く配合、さわやかな酸味)業務用の1.8LX6本(1ケース売り)!濃厚2倍(超特選しょうゆ..

白きくらげは、「銀耳」と書き中国では古来より不老長寿の妙薬として珍重されてきました!!

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横浜中華街 白きくらげ(白木耳)銀耳 100g !!

使いやすい口栓付ボトルタイプです♪

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業務用 創味 天重のたれ 600g (1本売り) かつおとエビの旨味をプラスした、バランスの良いコクのあるたれです♪

栄養の実、お菓子・薬膳・漢方の原料に!

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横浜中華街 栄養の実 パンプキンナッツ 150g

健康食材の緑豆粉が、お菓子やデザートに!

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横浜中華街 緑豆粉(緑豆澱粉)1000g、健康食材 ♪

中華漬物、発酵豆腐の漬物♪

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横浜中華街  紅南乳 230g缶 X 1個売り、発酵豆腐の一種です。中華漬物、豆腐の漬物、廣東名産♪

はすの実(乾燥果実)生

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横浜中華街 蓮の実(皮むき) 500g

コクのあるおいしい肉用調味料です。♪

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厨房応援団 エバラ 厨房応援団 たまねぎのたれ 1000ml, すりおろし玉ねぎのさっぱりとした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合..

タピオカ専門店の必需品♪

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横浜中華街 業務用 KARA ココナッツクリーム1000ml(紙パック)、業務用・大容量・【純正椰漿】タピオカと一緒にデザートや、カレーなどに♪

香港や中国南部広西省などの特産の薬膳デザート♪

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横浜中華街 梧州正宗 亀ゼリー(亀苓膏) 250g(缶)、中国では、美と健康づくりに、デザートとして、よく食べます♪