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三重の旨いもん屋
ささみの肉を使用し、食べやすいスティックタイプのフライドチキンに仕上げました。独自の衣配合により、時間が経ってもサクッと軽い食感に仕上げました。

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業務用　味の素　黄金のササミステック

北海道産マスカポーネチーズを使用し、コク深く、口溶けなめらかに仕上げたティラミスベースです。そもまま絞ったり流し込んで固めたりと、提供シーンに合わせてさまざまなアレンジが可能

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業務用　フレック　あわせるドルチェ(なめらかティラミス）

業務用　味の素　乾き知らず点心　ゴロっと海老の肉焼売

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業務用　味の素　乾き知らず点心　ゴロっと海老の肉焼売

味わいのコントラストが楽しめるムースケーキです。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　ドーム・オ・フランボ

鹿児島県産黒豚のゴロッとしたダイス肉の触感とうまさがたまらない肉焼売です。独自配合の皮により、せいろに入れて約1時間経っても皮が硬くなりにくく、ホテルビュッフェに最適です。

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業務用　味の素　乾き知らず点心　黒豚大焼売（鹿児島県産黒豚使用）

一つひとつ丁寧に手作りで折り込んだ自家製パイ生地にシナモン風味がきいたりんごを合わせたアップルパイです。 ＊フリーカットタイプ：自由にカットしてアレンジでできる。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　アップルパイ（ホール）

お好みの具材をのせて焼き上げるだけで、アパレイユに具材が沈み込み、簡単にオリジナルキッシュを提供できます。お好きなサイズにカットしてご使用いただけます。

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業務用　シェフが仕上げる　ベースキシュ

よく冷えた本品と牛乳を1：1で混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいむーすデザートが作れます。

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GSムースベースプレーン500ml 　牛乳で作る 混ぜるだけ 1:1 のデザート

三元豚の肩肉をやわらかく煮込みました。下ごしらえ・カット済み・下味のみなので、手間のかかる煮込みの工程と時間を大幅削減。さまざまなメニューにご活用いただけます。

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業務用　シェフが仕上げる　三元豚のやわらか煮込み

こんがり焼き上げた天面が特徴のバスクチーズケーキです。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　バスクチーズケーキ

キハダマグロを使用したツナです。コクがあり、塩分も程よく効いているため、そのままお召上がりいただけます。

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業務用　ツナ（キハダマグロ油漬け）

西洋わさびの辛味と本わさびの旨みをほどよくブレンドした商品です。

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業務用　カネク505生わさび

☆カルピス(株)バターを使った特製ソースで仕上げたバターライスです。芳醇なバターの香りを活かして仕上げました。

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業務用　保温してもおいしさ長持ち　バターライス

北海道産クリームチーズを使用しふんわりと焼き上げた、レモンが香るスフレチーズケーキです。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　ベイクドスフレチーズ（北海道産クリームチーズ使用）

皮余りが少ない手包み風の外観、北海道産豚肉を使用し、肉とたけのこのごろごろとした具材感が楽しめる中具が特長的な肉焼売です。

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業務用　味の素　乾き知らず点心　手包み風肉焼売（北海道産豚肉使用）

☆地元名店(三重県中勢）の味のたれです。焼肉はもちろんお肉を使った炒め物にもご使用いただけます。このたれを使用した焼肉弁当の味付けには、特にいい評価をいただいています。

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業務用　下津醬油　ギュー太のたれ

フランス産発酵バターを使用した、プチサイズのカヌレです。使い勝手が良く、幅広い提供シーンでご使用いただけます。 ＊約15g／個

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業務用　フレック　プチカヌレ（フランス産発酵バター使用）

お米を強火で炒めることで、炒飯ならではの風味、食感を実現しました。強火で焼き上げた自家製卵、香り豊かな自家製焼豚などが入った力強い味付けの炒飯です。

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業務用　味の素　強火炒め焼豚炒飯250

なたね白絞油と大豆白絞油を調合した油です。あっさりとした風味を持ち、フライ油の定番としてお使いいただけます。

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業務用　辻製油　白絞油

よく冷えた本品と牛乳を1：1で混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいむーすデザートが作れます。

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GSムースベースいちご

栃木県産とちおとめ苺果汁を使用したゼリーです。

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業務用　フレック　あわせるゼリー（とちおとめ苺果汁）　鉄分強化、食物繊維入り

北海道産の人参を熟成させ、濃縮して下味をつけたムース用ペーストです。下ごしらえ・加熱済みなので、手間のかかる人参ムースの工程と時間を削除できます。

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業務用　シェフが仕上げる　ムース用濃縮ペースト（熟成人参）

☆カルピス(株)バターを使った特製ソースとターメリックで仕上げた鮮やかな黄色が特徴のターメリックライスです。

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業務用　保温してもおいしさ長持ち　ターメリックライス

香り豊かな抹茶のムースとスポンジを合わせ、天面のトッピングに抹茶を使用し彩りよく仕上げました。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　抹茶

濃厚なショコラムースとキャラメルショコラガナッシュの味わいのコントラストを楽しめる、ドーム型ムースケーキです。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　ドーム・オ・ショコラ

栃木県産とちおとめ果汁を使用し、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめたフルーツケーキです。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　ダブルベリー

自家製の焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。

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業務用　味の素　五目炒飯

サクサクに焼き上げた自家製タルト生地に、バニラクリームをのせ、マロンクリームで仕上げたモンブランタルトです。 ＊フリーカットタイプ：自由にカットしてアレンジでできる。

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業務用　フレック　フリーカットケーキ　モンブランタルト（ホール）

よく冷えた本品と牛乳を1：1で混ぜ合わせるだけで、簡単に美味しいむーすデザートが作れます。

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GS フード ムースベース ピーチ500ml オリゴ糖 牛乳で作る 混ぜるだけ 1:1 デザート

バーベキューやおつまみ、鉄板焼きに！

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業務用　ライフフーズ　カットコーンタイ産（5cmカット）