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南アの注目のワイン産地ピケナースクルーフの アンオークのキリッとした辛口の革新的シャルドネ

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【南アフリカワイン】【白ワイン】クルーガー・ファミリー・ワインズサン・シェーヌ シャルドネ 2020[辛口]

素直に広がる印象のフレッシュな果実の旨味と比較的強くはっきりした酸が特徴的な、爽やかで透明感がありますがしっかりとした骨格も感じるヴィンテージ

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【イタリアワイン】【白ワイン】ザブ グリッロ 2022 シチリア白ワイン[辛口]

アメリカンチェリーのジャムをイメージする濃縮感ある優しい果実味豊かな酸を感じ、メリハリがあり、旨味の要素は素直に膨らみ力強さもある、柔らかくボリュームあるヴィンテージ

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】ロングリッジ ピノタージュ 2020[フルボディー]

樹齢35年以上の古樹のブドウ木にこだわりを見せる生産者! メジャーになる前に押さえておきたい逸品!

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】ノーデ・オールドヴァイン サンソー 2016[ミディアムボディー]

ジャミーで甘味ある豊かな果実味と比較的強めのタンニンが特徴の日常ワインとしては豊かでふくよかなシラーズ

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】パンゴリン シラーズマン・ファミリー・ワインズ[ミディアムボディー]

豊潤で複雑な香りに包まれ、濃縮した果実味が様々な複雑味を伴い豊かに広がり、力強く、骨太でクラシカルなスタイルのブルゴーニュ

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【ブルゴーニュワイン】【赤ワイン】マルサネ レ・ロンジュロワ 2021ドメーヌ・コワイヨ[フランス][フルボディー]

豊潤で複雑な香りに包まれ、スパイスの風味は余韻まで続き凝縮感ある果実味は長く余韻として残り、骨太で力強く飲み応えありますが、引き締まった骨格を感じる素晴らしい1本

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【赤ワイン】【南アフリカワイン】キアモント・スティープサイド シラー 2015「フルボディー」

洋ナシや黄桃をイメージする旨味の要素が濃い果実味僅かに意識する樽熟成の風味、やや塩味を帯びた酸を感じ膨らみがあり、骨格のしっかりしたボルドーブレンドの白ワイン

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【南アフリカワイン】【白ワイン】コンスタンシア・グレン ツー 2019[辛口]

アンズやピーチをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味綺麗な酸を感じ爽やかで透明感がある優しく心地よいロゼワイン

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【チリワイン】【ロゼワイン】エコ・バランス ロゼ 2022 エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ[辛口]

ミディアムからフルボディーで旨味豊かなジャミーでフレッシュな果実味が素直にストレートに広がるヴィンテージ

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【スペインワイン】【赤ワイン】ロシャレル アマルテア ティント オーガニック 2021[ミディアムボディー]

オレンジをイメージする柑橘系のフレッシュな果実味強くハッキリした綺麗な酸、爽やかで、キリッとした辛口で清涼感ある優しいヴィンテージ

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【南アフリカワイン】【白ワイン】ニュービギニングス シュナン・ブラン 2021[辛口]

ワイン・スペクテーター95点 ポーカーポイント93点サン・テミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B(2012年に昇格)

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【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー・カノン・ラ・ガフリエール 2016[フランス][フルボディー]

ブルーベリーをイメージする程よい濃縮感のある果実味心地良い樽熟成から由来する風味とグリーンテイストタンニンはシルキーで柔らかく、ミディアムからフルでバランスの良い1本

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】マン・ファミリー・ワインズ カベルネ・ソーヴィニョン セラー・セレクション 2021[ミディアムボディー]

グレープフルーツやレモンをイメージするフレッシュな果実味強く意識するハーブなどのグリーンテイスト、比較的強くハッキリした酸を感じる一本芯の通ったキリッとした辛口

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【南アフリカワイン】【白ワイン】コンスタンシア・グレン ソーヴィニョン・ブラン 2022[辛口]

カシスやブルーベリーをイメージする濃縮感ある果実味心地よく溶け込むグリーンテイストとスパイスの風味力強くしっかりした骨格を備えたバランスの良いお買い得なカベルネ

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】フィースト・アンド・ヴァイン カベルネ・ソーヴィニョン 2021 ガブ・ファミリー・ヴィンヤーズ[フルボディー]

【スペインワイン】【シェリー】ロマテ カーディナル・シスネーロスペドロヒメネス 15年熟 18% 750ml[..

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【スペインワイン】【シェリー】ロマテ カーディナル・シスネーロスペドロヒメネス 15年熟 18% 750ml[甘口]

レモンをイメージするフレッシュな柑橘系の果実味強くハッキリした綺麗な酸を感じ、僅かな微発泡が清涼感を増幅し爽やかで、一本芯の通ったキリッとした辛口のヴィンテージ

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【ポルトガルワイン】【白ワイン】テラス・ド・ミーニョ ヴィーニョ・ヴェルデ NV キンタ・ダ・リッシャ[辛口][微発泡]

フランス・ボルドー・メドック格付第5級!パーカーポイント92〜94点

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【赤ワイン】【フランスワイン】【ボルドーワイン】シャトー・ランシュ・ムーサ 2015[フルボディ]

ピーチやアンズをイメージするフレッシュな果実味、比較的豊かな酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり、チャーミングですがしっかりした骨格を備えたロゼワイン

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【南アフリカワイン】【ロゼワイン】ココアヒル ロゼ 2022 ドルニエ・ワインズ[辛口]

瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質やや甘口のスパークリング・ワイン!

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【スペインワイン】【スパークリングワイン】モンサラ カヴァ セミ・セック バルディネット[やや甘口]

樹齢130年の古樹のテンプラニーリョから生まれる ボデガス・トリトンのフラッグシップワイン!

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【スペインワイン】【赤ワイン】レホン 2015 ボデガス・トリトン(トリデンテ)[フルボディー]

フィニッシュまで続く豊潤で複雑な香り、黄桃やリンゴをイメージする豊かな果実味、心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味豊かで綺麗な酸、様々な要素がバランスよいシャルドネ

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【ブルゴーニュワイン】【白ワイン】メルキュレイ・ブラン レ・ロシェル 2020 ドメーヌ・ミア[フランス][辛口]

ミディアムボディーで柔らかく、スパイシーな風味を伴った優しい果実味が素直に広がる心地よいヴィンテージ

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【フランスワイン】【赤ワイン】エリタージュ 2021 セレクション サンタ デュック[ミディアムボディー]

豊潤で豊かな香り、泡の刺激は細やかで口当たりスムーズリンゴをイメージするフレッシュな果実味とハチミツの旨味強くハッキリした酸、キリッと辛口ですが旨味豊かに膨らむ1本

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【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】コルマン キャップ・クラシック ブリュット(MCC) リザーヴ[辛口]

チャーミングで優しいアメリカンチェリーをイメージする果実味が豊かに広がり、綺麗な酸を感じ、透明感あり一本芯の通った骨格を備えたピノ・ノワール

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】サワーヴァイン オム ピノ・ノワール 2019[フルボディー]

豊潤で豊かな香り、アメリカンチェリーをイメージする濃縮感ある果実味心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味ボリュームがあり力強く、透明感がありシルキーで柔らかいカリピノ

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【アメリカワイン】【赤ワイン】ロイド ピノ・ノワール 2019[フルボディー]

天才醸造家ホセ・コンデ氏によるテロワールにこだわったシラー! 銘醸地ステレンボッシュでも山間部のヨンカースフック・ヴァレーの大自然に囲まれた環境から生まれます。

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【南アフリカワイン】【赤ワイン】スターク・コンデ シラー 2018「フルボディー」

サーモンピンクの 淡い綺麗な外観、アンズをイメージする甘酸っぱい果実味豊かで綺麗な酸、爽やかで膨らみが あり、旨味豊かな上質なロゼのスパークリング

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【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】 ロルマラン ブリュット・ロゼ 2016[ロゼ][辛口]

泡立ちはクリーミーできめ細やか、リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味、強くハッキリした綺麗な酸を感じ爽やかで膨らみがあり、キリッとした辛口のヴィンテージ

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【ドイツワイン】【スパークリングワイン】リースリング・ゼクト・ブリュット 2020ベルンハルト・コッホ[辛口]日本人女性醸造家「坂田千枝さん」が手掛ける..

カシスをイメージする凝縮した濃い果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味と、樽熟成から由来する風味、比較的豊かな酸を感じ骨太で力強く、しっかりした骨格を備えた1本

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【モルドバワイン】【赤ワイン】ラダチーニ リザーブ レッド 2019[フルボディー]