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もちもちなめらか、手につかず簡単にすいとんができる。具だくさんにすればいっそうおいしい。簡単レシピ付き。

味噌汁と同じ作り方で、ご汁の素（ごじるのもと）を弱火で煮たて、沸騰してから味噌を入れてください。香りの良いおいしいご汁が出来上がります。

朝食の牛乳、トースト、ヨーグルトなどにご利用ください。黒大豆には、食物繊維、タンパク質をはじめ、食生活に必須のミネラルや抗酸化物質がたっぷりと含まれています。

湯呑（ゆのみ）に小さじ一杯程度を入れ、お湯で溶かしてお召し上がりください。体をポカポカ温めるしょうが湯を飲みやすい粉末タイプにしました。