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FUNDODAI うまかもんマルシェ
上質の醸造酢にほのかな甘味、旨味を加えたらっきょう酢です。甘酸っぱい美味しいらっきょう漬けが家庭で気軽に作れます。

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らっきょう酢 1.5L【らっきょう漬け 甘酢漬け 辣韭 九州 熊本 フンドーダイ】

塩味まろやか・熟成のおいしさ！米粒みそのさわやかな香りと甘さ、麦粒みその豊かな香りとコク、その両方の特色がほど良く調和して、おいしさが生きています。

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四季の香り米麦合わせ 650g

米などを原料とした発酵調味料です。お料理にコクと風味をつけたいときや、煮物にツヤを出したいとき、魚に照りを付けたいとき、煮くずれしやすい材料の身をしめたいときにお使いください

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発酵みりん 500ml

本醸造醤油の風味とアミノ酸の旨味を絶妙なバランスでブレンドした濃厚なさしみ用のしょうゆ。九州人の嗜好に合わせた甘口タイプ。煮物などにもご使用いただけます。

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さしみしょうゆ 1L【プロ向け 九州しょうゆ 醤油 刺身 寿司 居酒屋 あまくち 甘口】

柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。 柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。

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華やかゆずぽん酢 220ml【柚子 ドレッシング 鍋 冷製パスタ 】

新世代のおしょうゆ 透明醤油は、本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆの美味しさそのままに。和食の枠を超えて、西洋料理などさまざまなお料理に応用できる調味料です。

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■透明醤油 100ml×6本【 彩り 料理 食べ物 醤油 しょうゆ プチギフト 楽天ランキング1位 とうめい お得セット】

かつお節、煮干しいわし、さば節、昆布、ほたての旨味が広がります。 これ1本で和風だしができる万能調味料です。

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和風白だし 1.5L

透明醤油と特上甘口平成とわさびオイル 3本セットです。

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お醤油3本セット(平成・透明醤油・わさび) 【ギフト プレゼント 】

甘みと酸味、旨味のバランスがとれた調味酢です。南蛮漬けはもちろん、ドレッシングなど「かけるお酢」としても大変便利です。

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カンタンべんり酢 500ml【南蛮酢 南蛮漬け ピクルス 野菜漬け 夏バテ 予防 健康 お節 フンドーダイ】

鮮度タイプが新登場！熊本で昔から愛されている甘口タイプのこいくちしょうゆです。 くまモンパッケージは4種類あります。

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九州うまくちしょうゆ 450ml密封ボトル【甘口醤油 熊本のロングセラーしょう油 くまモンパッケージ うまくち あまくち 九州醬油】

米を使用し、伝統の醸造技術を生かした高級発酵調味料です。品の良い風味、コクのある旨味、上品な甘味を備えています。

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発酵みりん 1L

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、濃厚な甘みとトロミが特徴の濃口醤油です。

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とろりと甘い九州しょうゆ　1L【九州醤油 甘口醤油 馬刺し プロ向け】

冬のあったか料理の3種の九州調味料を組み合わせしました。

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■九州煮物美味しい調味料6本入【煮物調味料500ml×2本/だし香割烹白だし500ml×2本/極だしつゆ500ml×2本】

透明醤油と柚子舞うぽん酢とわさびオイル 3本セットです。

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お醤油3本セット(透明醤油・トリュフ醤油・わさび) 【ギフト プレゼント 】

透明醤油でぽん酢を作りました。柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられるぽん酢です。柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。九州産柚子果汁使用

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透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢　100ml【ポン酢 九州産 ゆず 果汁使用 フンドーダイ】

塩分を40%カット。濃口醤油本来の旨味・まろやかさはそのままです。

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さわやか 1L

醤油の味わいはそのままに、自社製法で透明なお醤油を作りました。素材の色を最大限に活かす新感覚の醤油です。

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業務用透明醤油 1L【プロ向け とうめいしょうゆ フンドーダイ 業務 飲食店】

今まで難しかった和食の煮炊きや味付けが簡単にできるように作られた煮物専用の調味料です。九州の味付けならこれ1本。500ml仕様 割引

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【10％割引中】■煮物調味料 500ml×6本セット【割引】【九州No.1 調味料 味付け 黄金比 つゆ 簡単 煮物 献立 基本 定番 割引 煮物の日 フンドーダイ お得 】

当社従来品の味噌より塩分を15%カットしています。独自の製造技術で大豆や米、麦のうまみや甘みを引き出しています。

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四季の香り減塩米麦合わせすり 650g

炊いたご飯に混ぜるだけでまろやかでコクのあるすし飯が作れます。九州好みの甘くてまろやかな味に仕上げました。

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寿司酢 360ml【くまモンパッケージ チラシ寿司 お祝い ちらし】

ふくよかな米みその甘さと、深くこまやかな麦みその味わいが生きた米麦合わせのすりみそタイプです。すりみそタイプなので“みそ漉し”の必要がなく、使用が簡単です。

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四季の香り米麦合わせすり 900g

あしきた産のレモン果汁と辛味の少ないサラたまちゃんを使用したドレッシングです。レモンの爽やかな風味と玉ねぎの甘味をバランスよく仕上げました。 レモン果汁を7％使用。

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JAあしきたサラたまちゃんドレッシングレモン 280ml【熊本県 芦北 国産 レモン フンドーダイ】

熊本県産の大豆、阿蘇産の米・麦を使用して熟成させました。ふんわりと甘く、ふくよかで素朴な味わいの米麦合わせみそです。

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熊本県産原料合わせみそ 900g

四季の香り米麦合わせすりをベースにかつお、昆布、ほたて、煮干しのだしを効かせた液状みそです。 溶けやすく、簡単に味噌汁を作ることができます。

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四季の香り米麦合わせ液状みそ 320g 時短 簡単 お手軽 フンドーダイ

肉をやわらかく、魚の臭みをのぞきまろやかな味に。

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料理酒 1L

阿蘇の伏流水で育てられた香り高いバジルを100％使用して作ったドレッシングです。

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業務用　阿蘇バジルドレッシング 1LP

米などを原料とした発酵調味料です。お料理にコクと風味をつけたいときや、煮物にツヤを出したいとき、魚に照りを付けたいとき、煮くずれしやすい材料の身をしめたいときにお使いください

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発酵みりん 1.5L

梅とかつおのだし香る和風パスタソース 220mlP

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梅とかつおのだし香る和風パスタソース 220mlP

九州醤油をベースに仕上げた焼肉のたれです。熊本県産の味噌、サラダ玉ねぎ、にんにく、生姜を使用。8種類の果物を使い、大人から子供までおいしく食べられる味わいに仕上げました。

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とろりと甘い焼肉のたれ 1L【プロ向け 九州醤油 ベース 居酒屋 焼肉 あまくち 熊本】

野菜の機能性を、オイルにプラス 毎日の健康に

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HG プラスオイル3本セット 野菜のオイル 【贈答 熊本 にんじん ほうれん草 トマト 健康 ヘルシー リコピン ルテイン カロテン 送料無料】