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日本酒・焼酎
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やまぐち開盛堂
山口県の好適米「西都の雫」を使ったお酒。純米吟醸には珍しい旨味ある個性的なお酒に仕上がりました。

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【山口県】【萩市川上】【金賞蔵】【岡崎酒造場】【長門峡】純米吟醸「福良雀」720ml【産地直送】

香り豊かな島根の薔薇「さ姫」の花びらを、お米だけで造った清酒に 入れた薔薇のリキュールです。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】薔薇酒「薔薇姫」375ml

「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温熟成させました。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】石見銀山 大吟醸720ml

契約栽培瀬戸産「雄町米」100%用いた特別純米酒。第5回雄町サミットでも優等賞に輝いたこだわりの酒です。

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【岡山県】【赤磐市西中】【室町酒造】【瀬戸雄町米】契約栽培純米酒 瀬戸雄町1800ml

華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】純米大吟醸酒 錦帯五橋1800ml

独自の瓶内発酵技術を用いた「発泡性タイプ」の低アルコール日本酒です。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】発泡清酒 「雪香」5本入り

マイルドで軽やかな風味。一切の火入れをしない本生酒です。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】【クール便】本醸造生酒300mlX12本

酒造好適米「五百万石」を使用した香り抑え目の純米吟醸酒。五百万石らしい淡麗でスッキリとした味わいです。

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【稲田本店】純米吟醸稲田姫1800ml【鳥取県】【米子市夜見町】

お燗専用のお酒です。低精白の純米酒を、さらに熟成させているため濃厚な味わいが特徴です。

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【稲田本店】いなたひめ良燗純米1800ml【鳥取県】【米子市夜見町】

酵素が生きたままで、炭素濾過も加水もしていない蔵出しの生原酒をお楽しみください。

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【島根県】【松江市東本町】【クール便】【米田酒造】豊の秋 純米吟醸 生原酒 720ml

「ふっくら旨く、心地よく」 豊の秋のポリシーを最も忠実に表現した特別純米酒です。

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【島根県】【松江市東本町】【米田酒造】豊の秋 特別純米720ml(10002148)

純米酒ならではのどっしりとした落ち着きのある味わいで、旨みのあるお酒です。

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【稲田本店】純米酒トップ水雷 720ml【鳥取県】【米子市夜見町】【日本酒】

ヴィノテーク2012年3月号日本酒バイインク・ガイドに掲載されました。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 純米吟醸1800ml

山口県内産の酒造好適米山田錦を使用、精米歩合は50%で、吟醸酵母を用いて低温で丁寧に醸したお酒です。

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【山口県】【萩市東田町】【岩崎酒造】【長陽福娘】吟醸 萩毛利720ml(10001915)

袋つりによりしたたる雫を一斗瓶で低温貯蔵した最高級品です。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 大吟醸 斗瓶囲い1800ml

ゲゲゲの鬼太郎でお馴染みの鳥取県出身の漫画家「水木しげる」先生の絵と書をラベルに起用しています。

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【稲田本店】米焼酎 のん氣にくらしなさい720ml【鳥取県】【米子市夜見町】

「山田錦」を40%まで高精米し、長期低温熟成させました。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】石見銀山 大吟醸1800ml

冷やして美味しく、お燗してまた美味しい「古き良き時代の良いお酒」

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【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【山猿】特別純米酒1800ml(10000749)

すっきりとした柔らかな味わいです。 冷やしてさわやかにお楽しみください。 白身魚のムニエルによくあいます。

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【山口県】【周南市久米】山縣本店 純米吟醸かほり720ml(10000031)

山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸は、控えめで上品な上立香の中に広がる、柔らかな口当たりとキレのよい喉越しが特徴。

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【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】純米吟醸 西都の雫720ml(10000672)

むぎ焼酎壱岐をホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎。芳醇で華やかな香りと琥珀色は樫樽貯蔵によるものです。

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【長崎県】【壱岐市郷ノ浦町】【玄海酒造】【本格麦焼酎】壱岐 スーパーゴールド 720ml(箱なし)

島根県産の飯米を主に使用した純米酒を長期間寝かせました。特に燗がおすすめです。

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【酒持田本店】ヤマサン正宗純米酒720ml【島根県】【出雲市平田町】

水割りにしてもくずれない味わいなので、お好みの割合で割って飲んでほしい泡盛です。

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【沖縄県】【宮古島市平良】【菊之露酒造】【琉球泡盛】菊之露ブラウン720ml(箱なし)

栽培の難しい幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。

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【島根県】【大田市大田町】【一宮酒造】石見銀山 純米吟醸「改良八反流」1800ml

中島屋酒造場の定番酒、本醸造です

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【山口県】【周南市土井】【金賞蔵】中島屋酒造場・上選本醸造・寿1800ml(10000864)

名水百選の湧く隠岐は、清冽な水に恵まれ、「隠岐誉大吟醸」は、山田錦を45%まで磨き、出雲杜氏の伝統の技で、醸し出されます。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 大吟醸720ml(10002098)

名水百選の湧く隠岐は、清冽な水に恵まれ、「隠岐誉大吟醸」は、山田錦を45%まで磨き、出雲杜氏の伝統の技で、醸し出されます。

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【島根県】【隠岐郡隠岐の島町】【隠岐酒造】隠岐誉 大吟醸1800ml

山口県産の山田錦を40%以下に削り低温でじっくりと醸造した香り高い酒です。

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【山口県】【下松市】【金分銅酒造】【平成27酒造年度・全国新酒鑑評会・金賞酒】大吟醸金分銅【きんふんどう】720ml

生酒固有な香りと生熟成して旨みのバランスが面白いお酒です。

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】無濾過純米生原酒・中島屋1800ml(10000580)

槽で搾り、火入をし、じっくり寝かせました。冷やからぬる燗までお楽しみいただけます。

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【酒持田本店】ヤマサン正宗【山廃仕込純米酒】720ml改良雄町 平成26酒造年度【島根県】【出雲市平田町】